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解密|八方茶园天马小青柑的高品质——普洱篇
2019/8/14 11:56:14 八方茶园  白开水  点击参与讨论
 

八方茶园天马小青柑的高品质之

普洱篇


一.炉火纯青的发酵技术

云南勐海闻名天下,优质的普洱茶出自号称“普洱茶第一县”的勐海县。勐海茶滋味浓醇,是一种神秘又独特的味道。勐海茶除了原料重要,发酵也很重要,是由有30余年制茶经验的老师傅用传统发酵技术全程严格把控。



二.选料标准

好柑要与好茶配,每一颗小青柑柑皮与茶的黄金比例是2:8,普洱茶占比80%。八方茶园天马小青柑选用的是新会天马树龄为6-8年的果树,搭配勐海6年以上的优质宫廷熟普来作为原料。严控比例,精心选料,让每一颗都达到美味与安全并重的均衡标准。


三.优质普洱茶

春季采摘的的叶片,鲜嫩且芽头养分充足,绒毛金黄、芽头肥壮、色泽光润,蕴含丰富的营养物质。嫩芽需要用传统工艺来慢工发酵,这样才能既达到发酵效果还能保存茶叶的养分不流失。好柑配好茶,优质的原料加上独家配方和传统制茶工艺,大大提升了小青柑的美味。



2019年天马小青柑即将上市现接受预定,敬请期待!



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