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十泡以上无压力,原来还有这么耐泡的红茶!
2019/8/14 14:01:09 卢正浩茶业  白开水  点击参与讨论
 


喜欢喝红茶的朋友都知道,红茶在六大茶类里并不是很耐泡的一类。一般来说冲泡5-6道就没什么汤色和滋味了,但有一种红茶却是其中的异数,那就是云南所产的“滇红”!


 卢正浩牌云南古树滇红


以卢正浩牌的“古树滇红”为例,通过我们的专业评茶报告以及员工日常喝茶的体验,发现此茶真是相当的耐泡,十道以上简直轻松无压力!而且汤色滋味一如既往的优雅~你就说霸气不霸气?


 
这款“古树滇红”产自云南省临沧市凤庆县,以当地百年老茶树的鲜叶为原料,经萎调、揉捻、发酵、烘干等传统红茶工艺制成。


云南凤庆百年老茶树


滇红鲜叶摊晾工序


下面敲重点~喝懂这款茶你需要了解这些知识


云南大叶种

决定了它条索粗壮、极具野性美的干茶外形

百年老茶树

决定了它温和柔润、不刺激的独特滋味

重揉捻、重发酵

决定了它出味快、耐冲泡的品质风格



那么怎样才能品饮到它的最佳滋味呢?只要掌握好几个最基本的泡茶要素就可以了: 

茶器:可以选择盖碗出汤泡法或者壶泡法


投茶量:一般3g左右

水温:高于95℃,低于100℃

冲泡手法:采用温润泡法。壶嘴低就,定点注水,有利于发挥古树茶的细腻茶性。

坐杯时间:前7泡即泡即出,无需坐杯,后面可根据汤色深浅适当延长坐杯时间



泡好的古树滇红有着独特的琥珀汤色,比一般的红茶汤色深,又比熟普的颜色浅,通透亮澈,古意盎然,更有一股浓浓的、暖暖的薯香味,入口甘甜温柔,好像能一下子从喉咙里滑下去一样,不愧是经历过百年风雨的老茶树才有的滋味。



这款滇红是让人一喝就会爱上的,所以历来不断被我们的老茶友回购。如果你还没有尝过,那就赶紧下单试试吧~


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