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太可怕!一包袋泡茶内有百亿塑料颗粒,你还敢喝?
2019/10/10 9:38:50 网茶会习茶社  古域  点击参与讨论
 

1904年,纽约茶商汤姆斯·沙利文发明了袋泡茶,随后,方便实用的袋泡茶以惊人的速度横扫欧美。


全球最大茶企立顿创立102年后,才打开中国市场,然而,2018年,立顿袋泡茶因为使用高毒农药、实行中欧双重标准被推到舆论的风口浪尖。


一波未平一波又起,又一条晴天霹雳突然落下,只是这次击中的,不只是立顿,而是整个袋泡茶!

- 01 -

加拿大教授的惊人研究


9月25日,美国《环境科学与技术》期刊上,发表了一项加拿大麦吉尔大学化学工程学教授Nathalie Tufenkji的研究结果。


先捋一捋背景:


加拿大是世界上消耗袋泡茶最多的国家,每年大约127万吨,几乎是中国袋泡茶消耗量的两倍。


一天,教授Nathalie Tufenkji点了一杯袋泡茶,她偶然发现,茶包是丝质的,跟塑料很相似。


一时兴起的教授,和她带的研究生Laura Hernandez,买了四种市面上很常见的袋泡茶,带回实验室研究。


她将茶叶放在95℃的热水中,经过令她万分惊讶:她原本以为袋泡茶放在热水中,会检测到100-1000个粒子,然而,当她和学生看见一个茶包中释放出几十亿个颗粒时,万分震惊。

然而,更让人惊讶的是,这些颗粒的主要成分是尼龙和聚对苯二甲酸乙二醇酯,这正好就是塑料瓶的主要成分,也是生活中最常见的塑料瓶的主要成分。


塑料,塑料!100年难以降解的塑料!


Tufenkji发现:一个茶包泡一杯茶,一杯茶中竟含有116亿颗微塑料和31亿颗纳米塑料颗粒。

一包袋泡茶,上百亿塑料颗粒,比其他食品中的塑料颗粒高出几个数量级,是每年呼吸吸入5万颗塑料颗粒的30万倍,而这上百亿塑料颗粒,都随着一口一口吞咽的茶水进了体内!


但是,Tufenkji说:“我们还不知道这是否危险。”


她的茶包只针对塑料茶包释放的塑料颗粒数量,目前没有证据证明她对人体有毒。但她依然劝告,选择袋泡茶尽量选择纸质茶包或者散装茶,尽量不要购买塑料茶包。

 

一石激起千层浪,这一消息马上登上各大媒体和网站的头条,新浪微博更是短时间内突破一亿的点击量。

然而,茶友们更关心的国内袋泡茶国家标准,国内市场上的袋泡茶材质是否安全呢!


- 02 -

国内袋泡茶标准


袋泡茶漂亮的包装一直受到年轻小姐姐们的青睐,冲泡便捷更是受到上班族的追捧,然而,他们购买袋泡茶,只关注茶的种类,几乎不关注茶袋的质量。


市场上袋泡茶的茶袋的材质主要是无纺布、过滤绵纸和尼龙,相比尼龙,前面两种更受市场欢迎,但大多数的袋泡茶并没有对包装材质进行说明。


据中国茶叶流通协会的一位负责任人说:2010年1月1日起实行的袋泡茶标准,对滤袋材料和辅助材料做了一些要求。


要求滤纸清洁、无毒、无异味,不影响茶叶的品质、符合食品级国家标准规定,辅助材料的提线应该为不含荧光物质的原白棉线,严禁漂白,但没有要求必须说明袋泡茶的品质、耐温度和浸泡时间。

一家检测人员说:不建议将茶袋长时间浸泡在水中,更不宜喝隔夜的袋泡茶。

 

选购袋泡茶方面,茶袋颜色特别白的,有经过漂白处理的可能性;


茶袋的封边如果使用了无纺布胶水,加热浸泡会对人体有害,如果有异味的,请慎重!


对于袋泡茶茶袋的质量,目前并没有严格标准!

- 03 -

除了袋泡茶,这些杯子也要慎重


要不是加拿大教授偶然发现,我们还傻傻的把塑料颗粒往肚子里吞。


茶是健康的饮料,茶具的选择更是重要,紫砂壶、盖碗、玻璃杯、陶瓷杯是泡茶的不二选择,而下面这几种杯子应该少用。

一次性纸杯


纸杯会影响茶叶的滋味,将开水倒入纸杯里,那一股难闻的气味相信你深有感触。


一次性纸杯看起来卫生,使用起来也方便,但是否干净、卫生,靠眼睛根本无法分辨,从环保的角度来讲,也应该少使用一次性纸杯。


一些厂家为了纸杯的颜值,加入大量的荧光增白剂,这些物质进入身体身体后,可能使细胞变异,据说有一定的致癌风险。

塑料杯


塑料杯泡茶,是最不受待见的一种。跟纸杯一样,如果将开水倒入塑料杯,刺激性的气味非常明显,破坏茶的口感和滋味倒是其次的事,更重要的是塑料杯泡茶有很大的安全隐患。


塑料杯中含有很多化学物质,装热水或开水的时候,这些化学物质会稀释在水中,塑料内部的微观构造有很多孔隙,泡茶后清洗极不方便,容易影藏污垢,清洗不干净易产生细菌。


在选择塑料水杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料水杯,但用来泡茶的话,还是算了!

五彩水杯慎用


五颜六色的水杯看起来很诱人,用来泡茶,最好慎用。


鲜艳的色彩里其实有很大的隐患,尤其内壁涂有釉,装热水或者酸碱性高的饮料时,颜色中的某些重金属会稀释在水中,存在一定的安全隐患。

古域有话说:


袋泡茶作为茶中快消品,冲泡方便,确实给人带来了方便,越来越受到年轻人的青睐,这是无可争辩的事实。


但袋泡茶在茶叶市场中不受待见:袋泡茶是流水线产品,标准化生产,工艺比不上手工生产的茶,碎茶原料也分不清好坏。


如今,加拿大教授实验表明,袋泡茶中有上百亿塑料颗粒,这对在茶叶市场中,本就不受待见的袋泡茶,无疑是当头一棒。

但是,袋泡茶的茶袋材质不同,是否每一种袋泡茶中都有塑料颗粒,还有待证明;目前,国内市场没有对袋泡茶的材质抽检,弄不清楚各种复杂的材质的话,尽量少喝袋泡茶!


最后:加拿大是加拿大,中国是中国,外国的月亮不比中国圆,加拿大造的东西不一定比中国好,如果以加拿大的个例,将国内袋泡茶一杆子打死,并非理性的行为。

国人喝茶,喝的不是快消,而是人生,是茶道。


无论散装茶,还是袋泡茶,各有各的选择,各有各的爱好。把袋泡茶放在茶叶鄙视链的最底端,贴上低端、廉价和劣质的标签,这对于一个懂茶、爱茶的茶客,多少是有些失态的行为。

茶无贵贱,适口为珍!


千事万事,健康第一事!


共勉!



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