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今日立冬 | 福鼎白茶,这么火是有原因的!
2019/11/9 10:43:20 老锺家  老锺家  点击参与讨论
 

终于迎来了冬天伊始的节气——立冬

这说明寒冷的冬天正式登场了。

古人讲,春耕夏耘,秋收冬藏,

立冬开始,

就是享受丰收、休养生息的季节了,

通过冬季的休养,期待来年的兴旺吉祥。

冬始

作为春夏秋冬“四立”的先锋队员之一,

立冬在我国很多地方

被当做重要的节日来庆祝,

但逢节日肯定少不了吃的习俗。

俗话说“立冬宜补冬,养生补嘴空”,

这时候人们开始进食一些温补的食物,

达到养精蓄锐,提高抵抗力的作用。

立冬

温补的食物不能天天吃,

白茶却可以不时泡上一壶。

论立冬温补,

白茶自然比不上传统的鸡鸭牛羊,

但是它却用它自身的保健功能独霸一方。

寒冷的天气搭配温润入喉的白茶,

既暖身又养生,

不能说绝配,也算是因季制宜了。

白茶从以前的外销到现今的全国闻名,

离不开它在茶叶江湖中闯出来的地位

和它自身优秀的品质功效。

这其中尤以白毫银针为最骄傲的一种,

为历代皇家贡品。

因其产量稀少、营养价值高等优点,

已经可以代表中国的茶文化之一,

站上世界的舞台了,

而昨天刷屏朋友圈的

正是福鼎白茶里的白毫银针。

白毫银针再次受到全国人民的瞩目,

是因为它作为中法外交茶叙的最佳配角

登上了央视新闻的舞台。

11月5日,

中国国际进口博览会正式揭开序幕,

在6号晚上,我国领导人和夫人

在上海豫园会见应邀而来的

法国总统及其夫人,

并用白毫银针来款待和分享。

上海豫园水廊轩榭,光影生辉,

福鼎白毫色白如银,毫香蜜韵,

两种代表性的中国传统文化的结合,

一定能让外国友人

对“中国味道”印象深刻。

中国人善“以茶会友”,

茶又一直是全球贸易组成的重要部分,

对推动世界经济发展、

促进文化融合起着重要的作用。

而白毫银针

出现在了如此重要的外交场合上,

重要程度可见一斑。

白茶之所以有这样的重要地位,

抛开它自身在种植采摘方面的严格要求,

以及自然的制作工艺不说,

光是它的营养价值和功效,就值得人们啧啧称赞了。

比起立冬的一大补,

不如白茶每天涓涓细流的一小补。

白茶的营养和功效
1

白茶茶叶中既含有碳水化合物、蛋白质、

脂肪、矿物元素等普通营养成分,

又含有茶多酚、茶多糖、

茶氨酸、咖啡碱、茶叶皂苷等功能成分,

色香味都俱全的同时,

还有一般食品所没有

或不强调的调节人体生理活动的功能。

2

白茶特殊的加工工艺

较好地保留了人体必需的活性酶,

长期饮用白茶可显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,

促使脂肪进行分解代谢,

较好地控制胰岛素分泌量,

延缓葡萄糖的吸收,

分解体内剩余的糖份,使得血糖平衡,

除此之外白茶还有降血压降血脂,

抗辐射、抗氧化、抗肿瘤的功效。

3

白茶防暑、解毒、治牙痛,

尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,

其退烧效果比抗生素更好。

4

喝白茶能够提高人体免疫能力。

有研究表明,茶叶中含有茶氨酸,

比其他茶叶含量更多,

它能够使人体肝脏内分解为乙胺,

从而调动人体血液免疫细胞,

提供抵御外界侵害的能力。

白茶绝对是一种有颜又有内涵的茶叶,既是阳春白雪,也是下巴里人,仿佛一个平易近人的智者在向你娓娓道来。白茶,未来可期!



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