山东省茶文化学会会长吴冠军在论坛上表示：山东省在历史上并不产茶，但朴实勤劳的山东人民从唐代开始就逐步养成了全民饮茶的良好习惯，从消费市场角度看，山东作为全国第三大茶叶消费大省，拥有江北地区分布最为密集的规模化茶叶批发市场，这些专业化市场既是省内居民茶叶消费的大茶仓，又是南方茶叶主产区品牌茶企辐射华北、东北、西北乃至世界各国的中转站；单从山东省居民生活化消费来看，茶叶年消耗量已逾8万吨，单独一个济南茶叶批发市场的年交易额就已经超过了13亿元，故山东茶叶市场一直以来被视为中国茶产业动态的晴雨表，更是国内各大品牌茶企的必争之地。
从学术科研院所团体配置来看，山东自2002年起先后在山东农业大学和青岛农业大学开设了茶学专业学科，近年来又先后成立了山东省茶叶学会、山东省茶文化学会和山东省农科院茶叶研究所等专业学术团体及科研院所，为我省茶学专业技术/技能人才的培养与储备提供了优渥的专业成长条件。
山东省茶文化学会会长特别助理刘庆涛先生向论坛与会嘉宾就山东省茶文化学会“文化引领、三茶融合”的学会发展方针做了专题报告，从学会的相关政策规划与具体实施上阐述了学会对“三茶统筹”发展理念的践行实施成果，学会“文化引领，企业搭台，科技兴茶”的经验获得与会专家学者及企业代表的一致好评。
另外，安徽省茶业协会副会长汪贵航、广西农垦茂圣茶业有限公司苏姚女士、福建省福鼎国子生态茶业有限公司董事长钟而洲、台湾省鄭福星（厦门）茶业进出口有限公司范静云、聚人咨询创始人、著名企业管理咨询师郭永成等做了主题发言。