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    • 022019-12
      武夷焙法,实甲天下丨看懂这四种火功,立刻进阶老茶客
      岩茶中,焙火最具神秘色彩。以其“火功”独步天下,也是茶类中为数不多的国家级非物质文化遗产。“武夷焙法,实甲天下”,并非浪得虚名。焙火是武夷岩茶长达二十多道工序中...
    • 142019-10
      关于武夷岩茶的“返青”,你知道多少?
      不知道喜欢喝岩茶的你,是不是和状元君有着一样的苦恼,别人送了一泡好茶,自己老是舍不得喝,一直收藏着,直到有一天要开泡时出现了“怪味”,看着包装盒里珍藏的几泡好茶...
    • 142019-11
      传说中的武夷山“肉宴”,你都尝过吗?
      说起肉,脑海里最先蹦出来的是什么?梅干菜扣肉?红烧肉?或者是是武夷熏鹅肉?还是桐木关的黑笋干烧肉?不管哪个,状元君脑海里已经是所有的肉摆在面前了,瞬间有种很想流...
    • 292019-09
      做有修养的茶人,知礼懂礼,才能在茶桌上不失礼
      茶桌上的举手投足,代表了一个人的修养。 你是否有过这种情况:在茶桌上,做了一个动作或者说了一句话,导致大家面面相觑,场面一度陷入尴尬,自己感觉很失态,却不知...
    • 052019-11
      林徽因:有茶便是人间四月天
      每一月新的开始,都是人间芳菲天,趁着天气晴好,状元君便去福州仓山区的康山里、马厂街逛逛,主要是去看看林徽因曾经住过的“可园”。从上三路福建师大对面巷子步行而入,...
    • 202019-09
      年少只知喝茶苦,喝懂已不再少年
      世间止渴多饮水,劝君不妨来杯茶。浓茶解烈酒,淡茶养精神,浓淡间留白一处心味,茶为引子,洗凡尘。大自然将一片树叶落入水中,便有了茶。赠与世间茶叶,不吝芳香。赠人茶...
    • 012019-11
      喝茶,是对自己的一种投资。
      聪明是一种天赋, 善良是一种选择, 喝茶是一种投资。 有人说,买茶、存茶是一种投资,其实喝茶是一种更高级的投资! 人生苦短,最该投资的对象就是自己。喝茶,是可以...
    • 122019-08
      品茶,最在乎的是这一份耐心
      卢梭曾经说过:生活过得最有意义的人,不是那些年岁最大的人,而是对生活最有感受的人。茶亦如是。对一杯茶,我们品味得越耐心细致,就能了解得越透彻。茶之器最体现这一席...
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