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    • 102018-12
      冬日里煮出来的养生茶
      “大雪,十一月节,至此而雪盛也。” 刚刚过去的大雪节气意味着此时冷空气愈加猛烈,气温也越来越低,我国大部分地区的最低温度会降到0℃或以下。 天气预报说,今年的b...
    • 122018-11
      茶若芬芳,蝴蝶自来——访福建省福鼎市孔家茶业有限公
      有人曾说:“不要去追一匹马,用追马的时间种草,待到春暖花开时,就会有一批骏马任你挑选。”对于孔庆德而言,茶若芬芳,蝴蝶自来。唯有品质,才是决定未来的关键。 茶若...
    • 262018-11
      喜讯丨恭贺孔家作坊荣获全国名优茶质量竞赛金奖
      喜讯 11月23日,广州茶博会主办的“2018全国名优茶质量竞赛”颁奖典礼在琶洲广交会展馆隆重举行,福鼎白茶?孔家作坊《四书五经》系列产品收获多项重量级奖项: ...
    • 092018-11
      冬日煮白茶
      天气凉了,又到了适合煮老白茶的时候了。煮白茶,暖人更暖心。煮白茶,在家中用养生壶即可,没有养生壶带有漏洞的即可。 煮白茶,宜煮老茶 在众多白茶中,老白茶是最适合...
    • 212018-11
      11月22日-26日孔家作坊与你相约2018中国(
      2018年11月22日-11月26日,孔家作坊携四书五经等系列老白茶亮相第十九届中国(广州)茶业博览会。孔家作坊工作人员精心打造的全新雅致美学茶空间展位,将隐藏...
    • 052018-11
      多喝白茶促健康
      白茶,属微发酵,中国六大传统茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久。 白茶,之所以近几年才渐进国人大众视野,是因为过去大部分白茶用于出口,而国内流通甚微。福鼎白茶,产...
    • 192018-11
      好茶在于冬管!孔家作坊有机茶园冬季管理忙
      俗话说,一年之计在于春,可对白茶来说,一年之计却在于冬。进入冬季,茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期,而根系却处于生长活跃期。经过一年的多次采摘,茶树体内有效养分...
    • 292018-10
      官宣丨孔家作坊万亩山茶叶通过418项农残检测,零农
      日前,福鼎市西坑孔家茶业有限公司(以下简称:孔家作坊)收到国家茶叶质量监督检验中心出具的茶叶检测报告。根据检测报告数据,孔家作坊万亩山茶园送检的茶样在418项农...
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      福鼎市孔家茶业有限公司(孔家作坊)的历史由来 孔家茶业有限公司位于世界白茶的原始地福建省福鼎市管阳镇西昆村,是孔子后裔在江南最大的聚居地现为江南孔氏后裔第一村,系国家级历史文化名村。 孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究,精心研制出上好白茶,在中国的茶史上得到有关专家的认可,孔氏家族从明清时期就向曲阜孔府专供各种白茶,后成为曲阜主要产品之一。 先祖孔昭淦是光绪时期的秀才,废除科举后出任福鼎官立高等小堂堂长,积极改良私塾。士民仰若泰斗,福鼎盛产白茶,在茶叶贸易中与洋商时有纠纷,商界一至推举先祖为总理与洋商交涉,为后人争取运载利益贡献显著,发展至今孔氏家族已成为当地的名门望族,在当地拥有5000余亩白茶园,其中有180多亩放养型野生茶园地处海拔850—1000米的崇山峻岭之间,至今还采用手工拔草,手工修路的原始做法,是福鼎市公认的唯一的一整片保存...【更多
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