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  • 勐库冰岛昔归茶业有限责任公司(廖氏普洱)
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    【廖氏普洱致敬2019】古树熟茶,无堆味,够份量
    发布者:admin   发布时间:2019/1/3 16:01:52   

       此起彼伏的鞭炮声提醒着崭新一年的到来。

       回想廖氏普洱的2018年,茶山茶博会马不停蹄,喝茶制新茶应接不暇。2018年收获满满,其中令廖氏普洱骄傲的就有“砖熟”,今天以此茶致敬茶友们的2019。

        “砖熟”,即之前介绍过的藤条熟茶,是廖氏普洱2018年独立创新之作。

    [古树+熟茶]=少有


        众所周知,市面上古树熟茶较为稀有,因为大多茶人选择将古树做生茶。廖氏普洱能用古树做熟茶,周文屏女士有一次说出心里话,反正家里茶多,就拿来试。当时在座的无不唏嘘,而这却是大实话,茶叶大户人家的底气,方能成就这番手笔。




    [好品种+古树+熟茶]=稀有


        为什么古树好,除了年份,还在于其地理位置分布稀疏。数百年的深根扎在地底,方圆数米的营养供给给一棵树,内含物质满满当当。而藤条茶,一根藤上区区几片叶子,再将芽尖采来,几乎是天地精华的二次方浓缩。如此先天条件做基础,能不稀有?



    [独家创新+好品种+古树+熟茶]=绝无仅有


        市面很多熟茶都是在勐海发酵,其中名山名寨的熟茶并不多。这款茶此前在勐海发酵做熟茶,但是廖氏普洱不想止步于此。对熟茶我们有一个小理想,即希望其后续发挥有更大空间。于是我们用各种方法探索、尝试,并于2018年初次进行大批量生产。5月出堆,隔一段时间就泡来感受,怀揣忐忑之心,收获满满惊喜。时隔半年,已无堆味。由此,廖氏初心,终未辜负。


    砖熟简介

     

        为熟茶后续赋予更多活性,为廖氏普洱做砖熟之初衷。原料来自藤条古茶园,其海拔约1800米,年平均气温19.00℃,年降水量充足,阳光充沛。

        取200-300年藤条古树,以廖氏40年制茶经验直觉为引导,采用独创发酵技术。

        成品半年时,已无堆味。汤水醇厚,入口即显回甘,四泡后更明显,能享17至22泡。


    此款“砖熟”正式面世,廖氏普洱携新作祝福大家2019年,吉事顺心,好茶顺意!