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  • 福鼎市西坑孔家茶业有限公司
  • 地址:广州市荔湾区芳村大道中311号启秀茶城G001号孔家作坊
  • 电话:400-880-0593
  • 邮箱:kongjiabaicha@foxmail.com

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    孔子与儒茶--管阳镇西昆村的一张传统名片
    发布者:admin   发布时间:2019/2/28 13:46:32   

    北有山东曲阜,南有福建西昆

    孔家作坊,世代秉承传统儒家文化,本着全民养生、以茶结缘的人文精神,为广大白茶爱好者提供具健康长寿功效的生态白茶。

    ------孔家作坊【传承语录】


    1


    国粹:国学与国饮,相得益彰


    “天不生仲尼,万古如长夜”在两千多年的时间里,他的言行是理想人生最高标准,无数读书人奉他为师为长,践行着“修身、齐家、治国、平天下”——他便是古今第一圣人,孔子,中华文化思想的集大成者,儒家学说的创始人。以孔子为代表的儒家文化是中华传统文化的主干和基础,渗透到中华文化的各个方面。



    最早的白茶记载是田艺蘅所书的《煮泉小品》记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然……清翠鲜明,尤为可爱。”白茶可清心、提神,有益于身心健康和人际交往。白茶本身的平和温馨、意韵悠久,体现中国人民对美好生活的向往和追求。白茶为国饮,更是儒家文化的一个侧面映照。


    一个是国学,一个是国饮,密不可分,相得益彰。


    2

    共鸣:大道至简,孔子与儒茶藏“智慧”


    儒家文化是以“仁”为核心的中国文化的精髓,不管是仁义礼智信,还是温良恭俭让,都是君子修身养性的最佳方式。

    中国茶文化源远流长,博大精深。从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法。古人所记载的,如陆羽《茶经》揭示的精行俭德,宋徽宗《大观茶论》倡导的致清导和等等,都是中国茶道、儒茶文化的精髓,都是儒家致中和思想的体现。



    “中庸和谐”不仅仅是儒家传统文化的精神,更是儒茶文化的核心理念。


    3


    传承:躬身践行,孔子后裔制白茶


    有着“江南孔裔村”之称的福鼎管阳西昆,系国家级历史文化名村。孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究,精心研制出上好白茶,在中国的茶史上得到有关专家的认可。先祖孔昭淦是光绪时期的进仕,废除科举后出任福鼎官立高等小堂堂主,积极改良私塾。福鼎盛产白茶,在茶叶贸易中与洋商时有纠纷,商界一至推举先祖为总理与洋商交涉,为后人争取运载利益贡献显著。



    孔氏家族自明清时期就开始向曲阜孔府专供各种白茶,后成为曲阜主要贡品之一。得到有关专家和社会各界的认可。


    发展至今,孔家作坊孔庆德--孔子第七十三代孙,世代传承儒家文化,躬身践行儒商精神,把原汁原味的高山生态养生茶和孔家传统的制茶工艺相结合,不断推出具有健康长寿功效的生态白茶系列,使广大白茶爱好者健康长寿之路畅通无阻。打造茶文化和儒家文化的体验基地,孔家作坊将竭尽全力做一份孔子后裔和老茶人应尽的探索。


    4


    创新:漂洋过海,孔子文化与儒茶海外生辉

    2500多年诞生的孔子,是我们中国的一张文化名片,至今在世界舞台上熠熠生辉,享有盛誉。

    儒茶,是西昆的一张传统名片,走出国门,深受外国茶友的青睐与喜爱。

    2011年4月29日,英国威廉王子与王妃凯特·米德尔顿世纪婚礼所用的婚礼纪念茶是茶叶调配师特别选用白茶,作为皇室婚礼纪念茶的主要成分。2018年5月19日,英国王位第6位继承人哈里王子迎娶梅根·马克尔的婚礼典礼在英国温莎城堡的圣乔治教堂举办。为庆祝婚礼,英国皇室再次选用白茶作为其婚礼纪念茶的主要原料。



    早在2015年,孔家作坊老白茶在意大利米兰世博会中国茶文化周上亮相,向世界展现福鼎白茶的独特魅力。


    有道是世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶看孔家作坊。这似乎已成为所有爱茶人士的共识。


    在祭孔典礼上,孔家作坊老白茶是一件祭品,寄寓着儒家文化的神圣内涵。


    在待客品茗时,孔家作坊老白茶是一味心境,融含着谦和和美的儒家文化。


    作为商品,孔家作坊老白茶体现的是孔家人对诚信品质的追求,也承载着孔氏宗亲对儒家订立的美好品质的追求。