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  • 福建省大沁茶业有限公司
  • 地址:福建省宁德市福鼎市磻溪镇十三坪
  • 电话:0593-5033333
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    大沁白毫银针荣获福鼎白茶2019年度质量月评总决赛金奖!
    发布者:admin   发布时间:2019/9/25 10:02:36   

    9.22-2.23,

    由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、福鼎市茶产业发展领导小组主办,福鼎市茶业协会承办的“福鼎白茶2019年度质量月评总决赛”在福鼎市太姥书画院举办。

    本次活动采用月评总决赛模式进行,于6月对福鼎白茶公共品牌授权的200多家企业(白毫银针产量达到300斤以上或白牡丹产量达到500斤以上的企业)进行一次性取样,历经4个月的审评,共有26款白毫银针、26款白牡丹入围最后的总决赛。大沁不辱使命,在评选中荣获白毫银针组·金奖!

    再次获奖,大沁倍感荣幸、倍受鼓舞,感谢专家组对大沁白茶的肯定,感谢各位茶友对大沁的喜爱与支持!大沁必不忘初心、坚守匠心,继续为所有爱茶之人献上一杯有品质、有温度、有韵味的好白茶!

    金奖好茶如何而来?

     

    有机白茶·传承荣光


    大沁生态有机茶园为好白茶奠定基础。

    大沁十三坪茶园,是上个世纪70年代福鼎知青响应毛主席“农业学大寨”号召开垦而来,又称“知青茶园”。茶园海拔在480至680米,昼夜温差大,土壤肥沃,土壤土层深厚,有机物质含量丰富。多年来,大沁人传承并发扬知青精神,用心呵护茶园。

    大沁生态茶园被福建省农业农村厅和福鼎市人民政府列为茶叶有机肥替代化肥示范基地和不用化学农药茶叶绿色生产示范基地,采用生态调控、物理防治和生物防治等措施防控病虫害;用有机肥改良土壤质量,以茶养茶、生态环保。

    大沁引进360度全方位、高清、透雾环境监测系统,实现从茶园到茶杯全程透明可追溯管理。以欧盟出口标准精心打造有机茶园,让客户和加盟商能够全面直观地看到茶园环境并实时了解生产加工过程,安心喝好茶。

    匠心工艺·品质无双

     

    大沁非遗制茶技艺为好白茶保驾护航。

    多年来,大沁遵循古法的同时,结合现代科学生产白茶,制茶技艺荣获“福鼎市非物质文化遗产”称号。

    大沁自主研发了新型萎凋设备,并获得了国家发明型专利。该设备将进料口连接在循环装置上,让茶青自动输送、均匀摊晾,并进行循环转动,全方位接触漫阳光,达到最优质的白茶萎凋效果。古法与科技的结合,层层把控,成就大沁白茶“耐泡、香气浓郁、滋味醇厚”的金奖品质。

    袅袅秋风木叶下,正是对坐沁饮时。

    欢迎广大茶友来大沁喝茶,天气渐凉,好茶沁心又暖心,让你的秋天更舒心!