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    班章五星品鉴报告|穿云裂石之高亢,千回百转之低吟
    发布者:admin   发布时间:2019/12/20 10:42:16   

    班章产区饱满鲜嫩的优质芽叶

    历经六年光阴的积淀

    造就丰富而悠长的韵味

    班章的精髓尽情流露

    让今冬迸发灿烂的火花

    品茶条件

    天气:温度13℃

    茶器:高顶盖碗,吉谷电器不锈钢恒温电水壶,冲泡水温100℃

    用水:桶装泉水

    投茶:6.5克

    泡法:盖碗冲泡,润2道

    品鉴过程

    这款茶的品鉴过程分为三个阶段:

    第一阶段:1-3泡

    第二阶段:4-9泡

    第三阶段:10-15泡

    开泡前,以沸水温热盖碗,投入茶叶,沿盖碗边沿注水,沉稳的烟香与甜美的梅子香悄然散发。

    细观干茶,饼形饱满周正,干茶色泽乌黑油润,条索紧结,叶片肥壮。

    第1—3泡:(出汤时间:5秒)

    ①汤色温润透亮,呈琥珀色泽,质地稠厚。

    ②初开泡便感觉入口烟香浓郁,茶气饱满,星级的品质从一开始就有所体现。

    ③茶汤遒劲,苦味颇具冲击力,但转瞬即化,在舌面上化为鲜明的回甘。

    ④挂杯复合型花香沉郁袭人,仿佛是焚香带着繁花气息的轻烟扑鼻而来,如雾霭般弥漫在鼻腔中,妙不可言。

    第4—9泡:(出汤时间:10-25秒)

    ①苦味的侵略性有所减退,表现较为平和,而回甘的力度更甚,并且舌底、两颊出现大面积的生津。

    ②水路开阔感显现,滋味饱满醇厚,一入口茶味便充盈整个口腔,厚重的茶汤滋味变成了多种层次。

    ③山野气韵凝聚,霸道的茶气直捣胸腔,身体开始感到暖流涌动,仿佛毛孔在呼吸着和煦的阳光,沉浸在安适愉悦的境界中。

    ④喉韵沉稳而深远,甘润而甜,清新的果香显露头角,香韵久留。

    ⑤滋味留存度高,咽下茶汤后,口中依旧布满香甜味,诠释古树茶饱满的口感与丰富的韵味。

    第10-15泡:(出汤时间45秒-1分钟)

    ①茶味和茶汤厚度略有减退,汤色金黄清冽。

    ②苦味已褪,如糖水般的甜蜜味道成为了茶味的主流,尾水阶段基本都是甜味。

    ③口感醇和,香甜交加,舌尖到喉管都充斥着甘甜绵长。

    ④生津持久绵长,如山泉般汩汩流淌在舌间。

    ⑤乔木香清新舒爽,就如春日里沾着点滴露珠的青草与湿润的森林,在口齿间层层不断地回味。

    高顶古茶班章五星茶气霸道遒劲,体感强烈,挂杯香馥郁持久,回甘生津绵延不断,唇齿留香。浓酽丰富的滋味,厚重的茶汤,彰显其优秀的原料品质和制作功底,后续转化值得期待。