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  • 勐海高顶茶业有限公司
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    春茶季|高顶古茶悄悄地告诉你春茶的打开方式
    发布者:admin   发布时间:2020/4/15 15:50:32   

    正所谓“一年之计在于春”,而茶界的春天,正是热闹非凡的时期。来自五湖四海的茶客,不惜舟车劳顿,纷纷踏上云南的古树茶山,为的就是那一口古树春茶的滋味。

    世上爱茶者千千万,为何偏爱这口春茶?

    春茶,是越冬后茶树萌发的茶叶采制而成的茶,可以分为“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。不同茶区,气候环境不同,茶叶萌芽的时间不同,因此春茶的采摘时间也不一样。

    经过一个冬天的休眠和养分积累,茶树吸取了丰富的养分,再加上春季良好的气候和湿度,使得春茶具有丰厚的内含物质,滋味醇厚,品饮度高,这就是春茶备受追捧的原因。

    而优质的古树茶,泡出来的茶汤更是口感鲜爽而饱满,入口有一种美妙的均衡感,就像一首精彩的交响曲,让味蕾不会感到寂寞。

    要更好地品赏普洱春茶的风味,你可以采取以下做法:

    其一,用水的讲究。新鲜的开水,含氧量较为充足,能更好地保留茶的活性。而要让普洱茶释放出应有的滋味,最好是用新鲜沸水冲泡。对于以嫩芽为主的茶品,应该采取细水高冲的做法,让水的温度稍微降低,以免嫩芽中的儿茶素大量溶解而产生涩味。

    此外,要充分地发挥茶的色香味,使用山泉水冲泡是最好的选择。

    其二,泡茶的细节。在泡茶前,要用开水冲洗茶壶、杯子等等,让它们更为暖和。润茶也是必不可少的步骤,在茶叶正式冲泡前,把沸水倒进茶具中,冲洗茶叶并迅速倒出,以使茶叶唤醒。

    最重要的一点,当然是选择一款优质的古树普洱春茶!一款优质的古树普洱春茶,不但能提升你对茶的品鉴水平,还能给你美的享受,让你的心情变得轻松愉悦起来。

    高顶古茶-班章春尖

    产品说明:原料甄选勐海布朗山班章产区百年以上古茶树,以2008年班章古树金芽为原料,以古法工艺匠心研制。

    品质特点:班章春尖的喉韵沉稳且深远,水路细腻,茶香蔓延,穿喉而过,甘润而甜,有清凉舒适感。条索紧结,芽头肥壮,细嫩显毫,品质上佳,香沉入汤。

    茶宝·传家宝

    产品说明:精选古树普洱茶核心——勐海布朗古树茶产区高海拔百年以上树龄优质乔木晒青春茶。以老班章百年以上古树壮硕春茶为主料,辅于拼配布朗大产区海拔1700米以上,300年以上古树春茶。

    品质特点:条索粗壮、芽头肥壮显毫,色泽油亮。香气浓郁沉稳,暗香突出。汤色金黄明亮,韵味厚重而富于变化,稠浓厚重,茶气劲道,滋味富有层次感,回甘迅猛生津持久。

    高顶·五星

    产品说明:严苛甄选布朗古树茶核心产区高海拔深山三百年以上树龄生态古树正春肥硕茶箐为原料,2~3年的原料积累方成就2014年底一批次的成品。手工采摘、杀青、揉捻、石磨压制,充分展现手工的“奢侈”。

    品质特点:汤色金黄透亮,口味纯正,口感丰富协调,滋味浓烈、厚重,喉韵足,渗透力强劲,回甘生津迅速而持久,八泡之后,甘甜、爽口、醇厚感受更加突出,冲泡二十余泡韵味尚存。完美诠释了古树茶丰富的内含物和丰富、持久的品茗感受。

    凤凰吉祥

    产品说明:精选布朗山、易武百年以上古树春茶为主料,兼容拼配,条索粗壮肥厚,色泽油亮。

    品质特点:汤色金黄明亮,入口香气突显,丰富感强,韵味厚重,甘、甜、醇突出,回甘生津持久。

    金高顶

    产品说明:甄选勐海布朗山班章核心产区百年以上古树茶,以2013、2014年专硕茶菁为原料倾心奉献,熟稔精湛拼配工艺匠心研制。

    品质特点:茶汤质细腻饱满,气足、浓厚、味正、甘甜、耐泡、圆润,生津持久。

    春日百花艳,茶香最风华。在一盏茶的光阴里,抛开繁杂的思绪,静心品尝佳茗,让心境变得如春风般柔软和清明,方不辜负此刻好春光。