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    茶山实况(7)终结篇丨古树头春茶验收中,5月中下旬交货。
    发布者:admin   发布时间:2020/5/11 21:12:27   

    不同原料、不同山头,都有各有千秋,有的入口茶香,留齿甘醇、有的又刚烈霸气,厚重醇香。白天山上采茶,晚上杀青揉捻,在自家的森林大晒场晒青干燥;经过连续几周井然有序的制茶,今年的头春古树茶已经进入验收阶段,5月中下旬开始正式交货。


    今年的普洱茶市场颇不寻常,对于云南茶产区来说,疫情、茶树严重干旱。茶树不发芽,尤其对于古树茶来说更是少之又少。2019年头春古树茶产量不到2018年一半,而今年的头春古树茶产量只有2018年的25%左右。即便如此,我们还是不得不说,此时此刻大概是眼前能够看得到的存好茶的时机。


    我们的麻黑古树


    今年气候干旱对茶来说是一把双刃剑,一方面降低了产量,但另一方面使茶叶的香气、口感都有了更好的表现,今年的香气是公认的好,品质更上一个台阶,而且品质好也更有利于后期的转化,升值空间会更大。


    金黄透亮的茶汤蕴含丰富的营养物质


    价格方面,古树茶其实每年都在涨价,只是涨幅大小的问题。但今年的市场确实有点不寻常。等国内疫情平稳,人们消费水平回归到正常水准,茶叶价格就有了上涨的趋势,如果等到明年再存茶,肯定不会再有现在这么划算的价格了。


    原始森林环境


    总而言之,今年无论从稀缺性、茶叶品质、市场走势来看都是最好的存茶时机,而且既然是时机必定有很强的时效性,机遇流逝也在瞬间。今年古树头春茶产量本来就不多,加上许多茶友已经提前预定,正式上市后马上就会脱销,面临涨价,之后这一时机也就彻底离你而去了。