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  • 深圳云门茶叶有限公司(云门天成)
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    云门天成萌渚知青荒野红茶荣获2020年茶王赛金奖,实至名归!
    发布者:admin   发布时间:2020/7/6 23:04:25   

    云门天成的「萌渚知青·荒野红茶」在广东省茶文化研究会举办的2020年春季茶王赛中脱颖而出,荣获金奖。

    冰冰老师代表云门天成参加颁奖典礼


    广东省茶文化研究会从2010年创办至今已成功举办10届春季茶王赛,作为我国茶界历史悠久的评比品牌,春季茶王赛是对全省茶叶品质的一次检阅,是省内最专业、最权威的茶叶评比活动之一。


    茶叶评审过程


    本届茶王赛组委会特邀来自广东省内高校、研究所的评茶专家共同组建评审团,通过对进入总决赛的茶样进行密码审评,按照GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法,对普洱茶(生、熟)、红茶三个系列的干茶外形、汤色、滋味、香气、叶底进行打分,进而作出综合判断。

    「萌渚知青·荒野红茶」能够得到赛事专业评委的一致认可,实至名归。云门天成五年的全身心投入,只为了把红茶也做到极致:


    2015-2017年,无数次前往茶园,

    探查当地生态环境以及茶树的生长情况。


    2019-2020年,连续2年出品荒野红茶,

    入市后广受资深茶友喜爱。


    2020年,正式承包12000亩茶地,

    打造高端茶品,生产泡茶专用山泉水,建设茶文化学校。

    廖总亲自探查茶园山泉水


    云门天成萌渚知青茶园基地位于广东清远连山,60年代知青在这里种植茶树,下山后茶树进入荒野状态,所以又称之为「60年老丛荒野茶」。这里四面高山云起,山泉水从山体四周的石壁缝里渗出滋养着表面的植被,终年水雾不断,日照时间短,环境阴湿,符合茶叶的喜好,茶叶在优质水源和空气的大环境中吸取天地精华自然品质一流。

    2020年荒野红茶采摘现场


    山上的农家世代制茶,工艺已经得心应手。精制而成的荒野红茶与我们市面上常见的红茶有着较大差别:条索细长,外形粗旷,颜值虽不高,但滋味较一般红茶更厚实,花果香融于汤中,醇厚浓稠,可直接用沸水冲泡,耐泡度高,香味持久。

    这样一款来自萌渚山脉又是金奖之作的红茶 ,品质与工艺都有所保证,实属难得,喜欢红茶的朋友,千万不能错过!