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  • 东莞市古茶厨心熟茶茶业有限公司
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    活动分享| 长春站第四场温养茶会成功举办,看看“厨心易泡”的冲泡技巧
    发布者:admin   发布时间:2018/9/12 11:06:40   

    清风送爽,茶韵飘香,今天,第四场温养茶会成功举办,本期茶会分为上半场和下半场,上半场于吉林长春市二道区吉林大路与东盛大街青古城二楼A205位举行,现场众多爱茶之人齐聚一堂,一同体验了我们厨心熟茶的“无双”、“流年”以及我们厨心熟茶的高端系列“大班章”、“古丑”、“渡”,在品茶的过程中更是畅谈了行业形形色色的趣事,来自于生活的美好,如同丰富的茶滋味,汇聚于杯茶之中。








    而温养茶会的下半场于长春市朝阳区南湖大路与开运街交汇的创悦茶吧盛行举办,现场我们一起探讨和交流了从不同角度共话熟茶领域中最关心的议题:如熟茶的发酵技艺、熟茶的冲泡技术、熟茶的未来发展趋势等。












    今天特别针对厨心熟茶的冲泡技巧进行了现场深度的演绎,它在体验一款熟茶过程中具有重大意义,有助于更深层次地体验熟茶的滋味口感,由我们刘总亲自上阵,现场演绎,看看“厨心易泡”的冲泡技巧。



    1

    厨心易泡E SI PAO

    让你的茶生活更滋润


    器皿:紫砂壶

    投茶量:20g

    茶品:古丑

    用水:长白山矿泉水


    心稳:心到意到,要用眼、用心去瞄准目标,观察与感悟茶的特性,以最稳的姿态去定格;

    手稳:顾名思义是注水过程和出汤过程求稳,稳中带柔;

    定点注水:稳定水路,每一泡定着同一个注水点,保持茶品滋口感前后的稳定性;

    闷泡:在前面心稳、手稳、定点注水所有的基础上,闷泡法是厨心易泡的另一种冲泡手法,用优质紫砂壶闷泡3分钟(越往后可以加长闷泡的时间),茶的汤感更鲜活有质感。




    对于“厨心易泡”,我们接下来会通过举办更多的茶品体验分享会,让大家可以更好地演绎和体验厨心熟茶最佳质感,敬请多关注。


    我们因厨心熟茶相识,因缘相聚,天涯咫尺,永远温暖相伴。下一站西安,10月11日-15日,继续与您相聚相叙。