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热门关键字:茶叶 普洱 铁观音 乌龙 红茶 绿茶 紫砂壶 茶具

   
      首页 > 植茶制茶
【茶界关注】茶树对土壤氮空间异质性的适应机制研究取得进展
氮素对茶树产量与茶叶品质具有十分重要的作用。茶园土壤氮素空间异质性普遍存在,长期的免耕等保护性耕作和肥料的条状浅施导致土...
2018/12/5 18:35:06编辑
松香四溢,直抵人心
茶,生于天地之间, 采天地之灵气,吸日月之精华。 茶有香气, 一杯茶,一缕烟,茶香四溢,随风飘散。 如花事匆匆,似梦影迢...
2018/12/3 19:05:14编辑
【熟道发酵技术】| 厨心熟茶专属酵度:6.18黄金酵度,熟茶最佳的“发酵成熟度”
发酵技术,直接决定一款普洱熟茶的口感和茶内物质的活性,亦影响茶后期的转化能力。所以我们经过严谨的数据监测分析,最终明确我...
2018/11/30 10:07:43编辑
【制茶日记】2018年大滇制茶日记之41 国有林时代的快速终结
大厂时代的神话终止于2007年,古树纯料时代终止于2015年,国有林时代终止于2018年。 这是一个品质提升的过程,也是...
2018/11/29 9:33:35编辑
【大滇农业】2018年陈皮日记六 柑普茶的传承
柑普茶的制作,是大滇有机食品中的重要环节 品质的稳定 源于对基础原料的选择 源于制作团队五年来的沉淀 原料构成分两个方面...
2018/11/28 10:28:56编辑

《易武》魅力后期
易武古茶从古至今一直都被受热捧和珍藏,得到的垂爱有增无减,因为它有让众爱茶人无法抗拒的魅力和后期转变,随着时间的推移,易...
2018/11/22 11:28:40编辑
传世冰岛 | 不止名山而脱颖,全缘“智”造而流芳
传世冰岛 产品名称:2018年传世冰岛金秋 产品规格:357克/饼 产品产地:勐库冰岛五寨 生产日期:2018年10月1...
2018/11/20 9:10:35编辑
好茶在于冬管!孔家作坊有机茶园冬季管理忙
俗话说,一年之计在于春,可对白茶来说,一年之计却在于冬。进入冬季,茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期,而根系却处于生长活跃...
2018/11/19 11:49:00编辑
晒红,和普通红茶有什么区别?
阳光的味道是什么? 是正午的云朵的绵软;是颗颗饱满麦粒的熟香;是怒放的向日葵的灿烂;是沙漠里的砂粒发烫;是森林里影子斑驳...
2018/11/16 10:18:26编辑
有机茶园,中茶尊享
有机普洱茶的名头由来已久,但你真的知道何谓有机茶吗?有机茶执行怎样的标准呢? 有机普洱茶的核心—勐宋有机生态古茶园基地 ...
2018/11/15 19:45:09编辑

你不知道的茶叶“发酵”
说起茶叶,大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”,这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们...
2018/11/13 16:17:25编辑
熟茶发酵工艺全流程 (下)
我们接着说一下熟茶发酵工艺的后几个步骤。 4.翻堆 茶洒水堆高后用发酵布盖住,让温度上升。堆温一般在50~65℃之间,大...
2018/11/8 10:10:57编辑
标准,让高马二溪产品品质始终如一
11月5日,在高马二溪公司三楼会议室,举办了一场《以标准引领茶产业健康发展》的茶叶标准培训。 本次培训,由益阳市茶叶局副...
2018/11/7 17:58:31编辑
国有林的秘密
国有古树茶因为它独特丰富的口感表现,越来越受广大茶友的喜爱,那么什么是国有林,什么又是国有林微小产区呢? 在百度上对国有...
2018/11/6 9:29:20编辑
「安吉白茶·记录」11月2日
11月2日,晴天,气温:21-13度,我家有二块面西的土层薄的茶园终于扛不住了,今天一大早采取叶面补充水分的方式进行抗旱...
2018/11/3 11:12:32编辑


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