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热门关键字:茶叶 普洱 铁观音 乌龙 红茶 绿茶 紫砂壶 茶具

   
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婺州举岩生成记
婺州举岩产地@金华山双龙景区鹿田村 「生态环境」 金华地处金衢盆地东缘,为丘陵地带,属亚热带季风区,年均气温17℃左右,...
2019/2/16 9:43:25编辑
双手采茶效率高,左采右采有技巧
双手采茶是茶叶采摘上的一项革命措施,其特点是“双手并用”,改单手采为双手采,改坐采为立采,改一扫光采为分批采、多次采,从...
2019/2/15 9:39:52编辑
苍松有哪些传统工艺的六堡茶?
广西食品安全地方标准DBS45/057-2018六堡茶(传统工艺)已经通过并颁布实施,传统工艺的六堡茶又回到了核心位置。...
2019/1/14 10:44:35编辑
因为有茶,这个冬天很温暖
房前的红柿子仍挂满树梢, 屋后的鸟儿少了喧嚣, 叶枯了,叶落了, 冬天已如约而至了, 雪花,像那圣洁的天使, 飘飘逸逸随...
2019/1/10 11:02:43编辑
【总第1610期】【茶叶品鉴】冠上明珠——易武薄荷塘
真正的光明决不是永没有黑暗的时间,只是永不被黑暗所掩蔽罢了。真正的英雄决不是永没有卑下的情操,只是永不被卑下的情操所屈服...
2019/1/8 19:06:13编辑

铁观音为何要带梗制作?
未接触过铁观音的茶友大抵都认为茶要越嫩越好,明前茶、雨前茶备受市场追捧。对于铁观音而言,越嫩却并不意味着越好,反而带梗制...
2019/1/4 18:20:40编辑
【茶行业】关于普洱茶的一些谣言,你听过几个?
这是一个信息高度发达的时代,这同样也是一个信息极不对称的年代,我们就生活在这样的时代当中,每天从不同渠道获取新知,也从人...
2018/12/27 17:55:55编辑
【总第1596期】【制茶日记】2018年大滇制茶日记之45 南糯山茶的新用途
在普洱茶界,有一类茶,新茶往往不受欢迎,而老茶则非常强大。在目前强调现喝的背景下,渐渐被埋没了。比如南糯山的茶。 作为勐...
2018/12/25 11:44:04编辑
【总第1589期】【制茶日记】2018年大滇制茶日记之44 谢谢你们让我活着
在今年的3月26日,大滇号走过了完整的十个年头,进入第十一年。 想说十年弹指一挥间,却挥不出那个指头,突然,指头变得比山...
2018/12/18 11:09:02编辑
【壹沱】普洱茶在渥堆发酵过程中的变化(下)
普洱茶(熟茶)是茶叶大家族中古老而又新颖的珍品。在对其不断的科学实验和深入的研究实践中,发现普洱茶(熟茶)内含有许多与健...
2018/12/15 12:05:10编辑

【壹沱】普洱茶在渥堆发酵过程中的变化(上)
普洱茶(熟茶)是茶叶大家族中古老而又新颖的珍品。在对其不断的科学实验和深入的研究实践中,发现普洱茶(熟茶)内含有许多与健...
2018/12/15 12:02:49编辑
下关沱茶拼配技艺(下)
由于气候和地理因素,下关不是主要产茶地区,制作下关沱茶所需的原料必须大量来自下关以外的普洱茶核心产地(临沧、普洱、西双版...
2018/12/15 11:23:26编辑
下关沱茶拼配技艺(上)
时下的普洱茶市场,山头纯料茶大行其道,以至一段时间里说起“拼配”,就不知不觉把消费者引向“非好茶”的方向去了。其实,“纯...
2018/12/15 11:15:14编辑
茶叶的生命(上)
“也许一片茶叶来自自然的馈赠是多么令人为之惊叹——自然之力是如此神奇。可它们在智慧人类的手下却不一定能够长时间的享受阳光...
2018/12/12 11:23:13编辑
茶包也能泡出好普洱!解析大益袋泡茶的工艺与价值
茶包一开始出现,就是为了与人方便。我们都不能否认的是——方便、快捷的袋泡茶是更符合现代都市人快节奏生活的品饮选择。 但至...
2018/12/11 15:01:19编辑


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一杯香茗,敬春夏秋冬!
青茶香飘溢,滋味留心头
白茶独到之处,值得品鉴
【凤宁茶学堂】一代传奇云南茶历
一杯茶,赶走节后综合症
还不多备些茯茶和地球去流浪?
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