春天春天春天，
一千个人眼中，
有一千个春天，
我们大杭州的春天，
有春笋的脆嫩，鳜鱼的肥美，香椿的甜爽…
这一切，
都抵不过春茶的鲜醇，
一杯入口，生机涌动，滋味万千。
说起杭州龙井·拔山高峰，
很多人都熟悉，
拔山村是浙江省内著名茶村，
拥有大杭州面积最大的万亩山地茶园，
以种植龙井茶系为主，
拔山茶云雾缭绕，光滑绿润，
香气清高，味甘醇厚，
品质可与西湖龙井相媲美，
而平均开摘期要比西湖龙井早3到5天...
因此也被称为“大杭州第一锅春茶”。
“品质堪比西湖龙井”的说法，
还有个真实的故事：
20多年前，首届西湖国际茶博览会，
拔山茶和大杭州很多茶叶，
一起参加专家评审，
第一轮得分还超过了西湖龙井，
今年82岁的茶农高锡根说：
“尽管最后没有得第一，
但这个插曲成了广告，
从那以后每年都有很多茶叶，
被各地茶商抢着收购。”
富春街道 拔山村
拔山村位于富阳城区西侧新320国道旁，交通便捷，区域面积８.42平方公里，是一个种植茶叶的纯农业村，95%以上的村民靠种茶叶为生。
△点击观看视频
拔山村目前有茶园面积近8000亩，连片面积达1万多亩，有万亩茶海之美称。
近日，以“一村一品”拔山高峰特色茶闻名的富春街道拔山村，荣获由农业农村部认定的第十二批全国“一村一品”示范村、2022年全国乡村特色产业超亿元村。
这是富阳首个以农业为主导产业的全国乡村特色产业亿元村。
昨日
拔山村又迎来高光时刻
“卢正浩杯”杭州市第四届
龙井茶手工炒制技能大赛暨拔山开茶节
在这里举行
铆足干劲拼经济拼发展
今年拔山开茶节很“拼”
今年是全面贯彻落实党的二十大精神开局之年，是浙江省“八八战略”实施20周年，也是杭州亚运会举办之年。
一年之计在于春。这个春天，富春街道正以“拼经济 拼发展 拼治理”争先领先，开茶节更是聚焦茶产业发展，以茶兴产，以茶促旅，以茶富民。
开幕式上，杭州农业龙头企业正浩茶叶为富阳区拔山高峰茶叶专业合作社和杭州富阳龙皇塘茶叶合作社授牌“茶鲜叶定点采购基地”。
杭科院管理学院教育教学实践基地随后揭牌，富春街道、拔山村与杭州科技职业技术学院旅游管理学院将依托这个载体，整合乡村资源、发展茶文化创意产业，实现教学服务乡村、人才助力振兴。
“大杭州第一锅春茶”热卖
“五好”拔山邀您清悠茶游
开茶节的“主角”茶叶今年怎么样？
“天气对春茶很友好，这段时间，白天20℃左右，晚上又没有冻害，芽头慢慢地长，品质更好。”拔山村党委委员高良说。
今年的茶叶鲜叶价格创下历史新高。“最早开摘的那批鲜叶，以280元的价格‘坚挺’了5天，这是前所未有的，未来最高价可能还不止280元。”高良说。
开幕式上，拔山首发“拔山清悠茶游”，通过“好看、好游、好研、好宿、好品”带着大家走进拔山，享清悠慢生活。为迎接杭州亚运会，开茶节还特别设计了“迎亚运 徒步行”茶村打卡游。
富春街道各民族群众身着各民族特色服装，也来到了活动现场，沿着打卡路线观茶、品茶，了解茶叶制作工艺，参观拔山村第一家精品民宿，并体验点茶技艺，还向各民族群众推介了“大杭州第一锅春茶”，这也让前来拔山村的游客们感受到各民族温馨融合的友爱氛围。
拔山村好看，这里拥有浙江省一级保护树木的古道迎宾；有自然生长着上千只蝴蝶，小桥流水、景色怡人的桃花湾蝴蝶谷；春暖花开时，栗茶坞网红打卡点也别有一番风味。
万亩茶园更不用说了，山色优美、全长约6.5公里的拔山登山道，沿途处处是茶园盛景。驻足于山腰的观茶亭，颇有一览众山小的独到体验。
种茶卖茶办开节几十年坚持
练就富阳首个“全国乡村特色产业亿元村”
那么这个特色产业亿元村是怎样炼成的？
改革开放前，拔山村种植着400多亩最原始的群体种，产量低，价格也低。上世纪九十年代初，拔山人开始种上龙井43。到2000年前后，龙井43已经发展成几千亩。
如今，拔山这一片区有茶园12000余亩，东面与杨青庙相连，南面与春建交界，放眼望去，连绵数里，一派万亩山地茶园的壮观景象。
茶叶种起来了，接下来要解决的是销路问题。1999年，拔山村开建茶叶交易市场，生意一天天红火。
2006年，号称华东地区最大的拔山茶叶炒制加工中心成立。这一年，拔山的茶叶注册了“拔山高峰”茶商标，并被评为富阳名牌产品。
茶好还须勤吆喝。2007年，拔山成立拔山高峰茶叶专业合作社，并开办首届拔山高峰茶文化节，一直延续至今。
不止于办节，当时的拔山已有茶旅融合的设想，建起茶庄、停车场，提升市场。每年4月，拔山上还有“间株樱花间株茶”的网红美景。
△往年的“间株樱花间株茶”
接下来，拔山村将着手茶叶季后的发展，打造一个集体验观光、休闲养生、品质品茗、科普教育的茶文化主题慢生活风情村落，通过茶旅融合，研学旅行，为茶叶种植、采摘、炒制、销售等全产业链赋能。
春天是一年的开端，
一生的初念，
而春茶则是春天的升华。
你想不想来一杯，
汤色澈、味清鲜的
“大杭州第一锅春茶”
每年，
我们大杭州都会联合富春街道农办，
拔山高峰茶叶专业合作社，
推出实惠版亲民版的春茶，
今年也不例外，
拔山茶叶合作社朱社长，
帮我们寻找了一批非常实惠的
2023特级明前茶
虽然不是顶级的
（顶级的非常贵一斤要2-3千，）
但无论是自己喝还是送人，
品质绝对属于上品，
而且价格也非常实惠！
精品级拔山高峰礼盒750元/250克
拔山高峰茶中的 顶尖系列，
3月12日之前采摘的头采精品茶，
代表了拔山高峰的高水准！
特级拔山高峰礼盒398元/250克
一芽两叶，芽叶间距短小，叶形饱满。
积聚了一冬的养分于芽尖，慢慢长出来的芽
茶多酚含量丰富，外形婉约，非常漂亮。
茶汤清中带鹅黄色，
口感清香，甘甜，轻柔。
一级拔山高峰198元/250克（4月25日后上市）
它不像特级茶那样，
在较长时间低温状态下慢慢长出来，
也许一两天的高温，
就长成了一芽两叶。
茶叶外形相对较大，
没有那么齐整，
口感非常好， 清香甘甜，
只是汤色略微深一些。
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大杭州的春天就到家了！
我们大杭州新媒体编辑
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