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喝好茶是一种福气丨云门天成·福【全面评测】

云门天成2020/1/4 9:41:17云门天成

古语言:“过了腊八就是年”,腊八刚过,年味愈发浓厚,大家是时候添置茶礼啦!


【品茗】云门天成·福

【原料】云南易武古树秋茶

【年份】2019年

【净含量】357g

【规格】7饼/筒 42饼/件

【特色】茶随心至,奉盏献福,喝好茶是一种福气。

【零售价】888元/饼


金鼠开元,百福具臻,我们在迎新之际给大家带来了这款「福」字普洱茶,绵纸上印有金色手写福字,金色象征着财富,招财进宝。经典中国红配色喜庆又高端,象征着红红火火,喜庆美满。这样一款寄托着美好祝愿的茶,作为节庆礼品再适合不过了。

「福」字普洱茶不仅一身富贵气,茶叶的品质更是它的精髓,其原料精选百年以上易武古树秋茶。秋茶有着苦涩度低、汤柔水甜,香气高扬等特点,具备良好的适口性。我们希望通过「福」让更多人能够感受到普洱茶的魅力,让好茶走进千家万户。

在将这款茶推荐给大家之前,我们对「福」前后至少经过了12次开汤评测。这次我们采用阶段性的测评方式,撬取8g茶样,选用150毫升的柴烧手绘青花盖碗,100℃农夫山泉沸水进行冲泡。

干茶:传统手工石磨压制圆饼,茶饼饱满、芽头多、条索粗壮、白毫显露,撬开可见里外用料一致,细嗅干茶花果蜜香混杂且浓郁。

第1泡:汤色浅黄,油亮;香气高扬甜蜜明显;初入口柔,有淡淡甜味,无苦涩感,口腔留香让人回味。

第3泡:汤色金色透亮;茶汤口感甜滑,有轻微苦味但基本无涩,苦味化开后回甘明显,并有持续生津感,喉咙有持续甜味。

第5泡:汤色黄浓,入口微苦,但化开快速,化开后生津明显,茶汤滋味顺滑,内含物质丰富,喉咙感觉持续发甜,茶气开始凸显。

第8泡 :茶汤颜色稍有转浅,但香气依旧强盛,苦涩味基本无,入口甘甜绵滑,生津回甘迅猛,持久;茶汤融合度好,喉感甜滑,柔中带刚。

第15泡:闷泡后,茶汤转淡,香甜可口,已经完全无苦涩,耐泡度高,整体表现非常稳定。

叶底:青绿色,肥厚、茶叶鲜活有韧性,选料精细,一芽一叶和一芽二叶明显。

在多次评测中我们发现,就连本身对普洱茶不太感兴趣的朋友,在品尝过「福」后却给他留下了深刻的印象。好茶来之不易,能喝上一杯是一种福分,远方的朋友能收到一饼好茶更是一份福气。


茶礼是中国人礼仪和品位的承载之物,随着跨年脚步的临近,茶作为在新年佳礼必不可少。「福」茶不仅包装喜庆,而且适口性极好,不仅仅是新年,在其他佳节中给重要的人送去一饼醇正的好茶,传递的何尝不是一份最真挚的情意。