茶叶新资源企业会员 会员登陆  会员注册 | 取回密码 设为首页  | 收藏本站
当前位置 : 企业首页 > 最新动态 > 正文
  • 陈皮的故事
  • 2017/10/28 16:49:31
  • 新会大红柑,誉为岭南佳果,其独特之处,皮可以入药。皮比肉贵,柑皮贮藏的时间越久越好,故称陈皮,历史贸易中又称广陈皮,就是指新会陈皮。新会柑皮之所以可免入药,是因为含挥发油,黃酮甙(陈皮甙),肌醇等物质较其它地方产柑梏皮多得多。新会柑皮具很髙的药用价值,其皮柔软,色鲜味香,具有化痰,止咳,清滞,驱风去湿之功能,有理气止痛功效。陈皮具有三大作用:导胸中寒邪、破滞气、益脾胃。

    据记载,新会大红柑已有700多年栽培历史,相传唐代开始,就有新会陈皮的名称出现。明<<本草纲目>>言其“陈皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和……,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”,神乎其圣药。

    早在几百年前明皇钦旨的药书上给予陈皮极高的评价,史上少有。据传清朝老佛爷慈禧太后,睌年往往气虚痰紧,腹痛滞胀,饮过无数御医汤散不解效,后经民间方子“二陈汤”(主要以新会陈皮入药)服用数剂后症状全无,果然神奇。老佛爷便奉为“新会陈皮”为神药。由此,新会陈皮在清代被列为“贡品”,所以自此就有了“千年人参,百年陈皮”的佳话。而近年来经过多方学者的研究,中国药文化研究会更在第四届陈皮文化节上发表了陈皮的“和药”文化概念,将陈皮的药用价值提高至新的高度。

    经过改良加工,陈皮牛肉己经成为我国宇航员的太空食品之一,以陈皮、人参、山楂、五加皮和动物骨粉为主要原料的“太空养心丸”己经成为我国宇航员的太空药品之一。广陈皮的研究和开发己经成为国家立项的“十一五科技支撑项目”。

  • 联系电话 : 0750-3626376  公司邮箱 :55223266@qq.com
    地址:江门市江海区礼乐街道新丰村流沙 工业区大班围厂房A2(自编003)