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一杯白茶,开启新一年
2019/2/12 10:42:26 福鼎白茶  白开水  点击参与讨论
 

己亥猪年的第二个工作日了,

人们多从故乡回到城市开始了工作,

纵然生活匆忙奔波,也要记得给自己一杯茶的时间。



春节期间亲人相互串门、问候、聚会,听多了人声的喧闹,吃腻了重复的食物,喝多了酒抽多了烟,更是想念清净的生活。喝杯清甜淡雅的白茶,肯定是上佳之选,闻着香气,听着音乐,品品香茗,更是别有一番滋味。



福鼎白茶


中国六大茶类里,白茶是真正的“不近人间烟火”,制作工序少,在很大程度上保留了茶叶的多种营养成分。转眼春天就要来了,蛰伏蓄势了一冬的春茶,再过段时间就该吐露新绿,我们就可以喝上新茶了。呷一口,杏黄的茶汤,入口绵柔,甘甜鲜爽,回甘悠久,想想都觉得是种享受甚是期待。


白茶品种不同、等级不同,其口感、滋味、香气都不尽相同。银针淡雅、白牡丹浓韵、贡眉和寿眉厚重;新茶鲜爽回甘,陈茶醇厚甜润。


因工艺简单,白茶中的活性酶未被高温破坏,白茶就随着时间流逝而缓缓发酵,香气和滋味又会逐渐转变。喝一杯老白茶可以品出岁月沉淀的厚重感,而不同的人品一杯茶亦可品出不同的滋味,茶如人生,人生百味!



跨过了春节,新的一年更令人期待。愿你做个如白茶般的人,稳重、恬静、温和、不张扬,却能在平淡如水的岁月里沉淀出独有的芬芳。祝福大家开工大吉!



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