首页 >> 图片资讯 >>正文
金乌龙的故事
2019/3/21 14:07:50 极边高山茶  日召  点击参与讨论
 


2013年的极边春茶,比往年来得还要更晚一些。

采青、晒青、凉青、萎凋、摇青、发酵、炒青、包球、烘干……

鲜嫩的茶叶们,清晨被采摘下来,迅速地运送到山脚下的厂房。

它们等待着一道一道的工序,变成标准的高山乌龙茶。

有一堆茶叶,它们已经经过了晒青和室外凉青,现在正在室内萎凋的阶段。

台湾高山乌龙茶的制作工艺中,室内萎凋的时间要求为两个小时。

但是这一批茶叶已经呆了24个小时了。

为什么?它们被抛弃了吗?它们被遗忘了吗?



是的,它们被遗忘了。因为它们呆在一个不起眼的角落里,居然,真的,就这么被遗忘了。

比别的伙伴整整多萎凋了22个小时。

这批茶算是报废了。

相关的责任人还要按照公司规章制度受到处罚。

不过,产品研发部的制茶师却不肯放过这批茶。

制茶师闻到了一股特别的香气。

莫非,萎凋时间加长,会有特别的效果吗?

经验丰富的制茶师开始不断地尝试。

延长萎凋时间,结合红茶工艺,增加发酵程度,保留包球环节……

极边专利的金乌龙就这样被发明出来了。



沁人的香,蜜糖的甜,琥珀的色,清澈的汤。

高山的风韵,火山的热情,持久的滋味,丰富的口感。



第二泡-第五泡茶汤图

90℃水温冲泡,

快速出汤,

一杯好茶,一杯人人喜欢的金乌龙,就这么轻松拥有。



极边金乌龙系列包括:问道庄园、问道、金乌龙、极边家人-云猫、极边金茶等。



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:如茶在野 下一篇:凤娇碣滩茶园开园,温馨整个春天









 
2022中国特种车辆大会202
【预告】SNEC第十六届(20
2022第四届武汉国际垃圾焚烧
2022武汉建博会|建筑展|门
2022长沙餐饮外卖包装展10
2022武汉国际微化工技术及设
2022武汉国际萃取浓缩装备与
2022武汉国际制分离纯化技术
2022武汉国际反应釜设备展览
2022中国(武汉)国际干燥技

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com