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大降雨将持续,茶叶的防潮措施你做好了吗?
2019/4/17 14:33:23 正皓茶  叶子  点击参与讨论
 


刚刚熬过了回南天,突然收到南方持续降雨的消息。雨水多气候潮湿,衣服难干,出门上班到公司鞋子就湿了。这样的潮湿天气会让茶叶容易出现潮湿发霉的问题。

可别让你家的茶叶发霉了。


1如何辨别茶叶受潮?


茶叶受潮其实就是茶叶湿度过大的问题。

要如何辩解茶叶是否受潮了呢?



观外形,手拿捏。


如果是受潮发霉的茶,一般可以在茶叶表面看到白色的霉斑,而发霉的茶叶,应该放弃饮用。如果观察不出就辅之以手捏,茶叶茶梗可折断并且发出断裂声响,茶叶一碾就碎,这是茶叶含水量的理想状态;



若折断无声,碎得不干脆,茶叶粘连,表明茶叶含水量偏高啦,你就需要要对存储的环境作出调整;

若茶叶不能折断,维持原形或者变动不大,则表明茶叶已经受潮严重,这就需要警惕了。



闻气味,看茶汤,尝滋味。


正常的干茶表面香气明显且芬芳,冲泡颜色明亮透彻。而受潮茶叶气味沉闷,冲泡时更显;严重受潮的茶叶甚至可能因为霉变而带霉味。



2茶叶如何防潮?


大环境

茶叶的存放环境,需要满足干净、无异味、避光、相对独立空间的条件。潮湿是茶叶存储的很大一个问题,因此我们要做的就是,最大程度上去保证存茶空间的湿度符合存茶要求。


密封性好、带防潮功能、无异味的纸箱或铝箔袋,是家庭常用的存茶装备。可针对不同类型的茶叶创造出“小环境”,防止茶与茶之间的串味。如果茶叶存量大,最好盘出一定的存茶空间。可在存茶区域放置适量的竹炭、木炭或生石灰。

(茶叶存储最好的干燥剂其实是生石灰,但由于需要经常更替,会导致成本过高;而竹炭、木炭在吸收湿气后,会出现水分可逆的现象,务必谨慎使用。)


开窗通风是很危险的行为,门窗打开会导致室内外的湿度很快平衡,加大室内湿度。茶叶存储的适合湿度范围是40%-70%,为了确保空气湿度符合存放条件,可用湿度计测量存茶环境的湿度;当空气湿度过大时,最好还是使用抽湿机。正皓仓储环境是确保产品品质的保障。


小包装

如果茶叶放在完整的原包装箱内,建议原包装密封整箱存放。


若是单片茶饼、茶砖,也应保持其原包装(一般是绵纸),后用防潮纸袋密封,同类茶叶可集中放置入密闭箱中存放。


散茶可用牛皮纸袋包好,装盒存放。生普与熟普进行分类存放。



而正皓即将上市的“东半山纯料”就自带防潮“系统”。

茶叶由牛皮纸包裹着,再加上一个不锈钢的密封罐,防潮简直完美!

更多产品信息敬请关注线上或线下门店哟!~



小编提醒一下各位茶友,天气潮湿转凉

要注意保暖祛湿,不要着凉哟!~



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