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极边乌龙与水果的“艳遇“
2019/4/19 9:15:19 极边高山茶  落笔  点击参与讨论
 

除了热爱科普

极边的小伙伴们还热爱实验

这不

在春城昆明的艳阳下

大家已经不甘寂寞

让极边茶与水果相遇

期待发掘出极边茶作为调味茶底的潜能

为大家在夏季的茶饮增加新意



这个时节的春城昆明

能够找到的水果不少

我们实验了草莓、木瓜、桂圆、猕猴桃、火龙果、番茄、柠檬和百香果

最终找到了和极边茶特别搭的几个组合。

不卖关子

直接放上调配方式


一、柠檬百香青果茶

原料:

1.极边乌龙茶泡好放凉备用

2.百香果一个切半

3.柠檬切片

4.糖浆

步骤:

1.300ml马克杯

2.放入半个百香果肉

3.放入柠檬两片

4.糖浆30ml(依个人喜好甜度调整)

5.搅拌一下再加入已凉好的乌龙茶水。

(若喜欢凉爽的口感可加入几个冰块,要加入冰块乌龙茶水的量相对减少)

口感:柠檬的酸与百香果的清香,搭配有机乌龙茶清爽的口感适宜夏天偏爱酸的朋友


二、薄荷青茶

原料:

1.极边乌龙茶泡好放凉备用

2. 薄荷2-4叶

步骤:300ml马克杯,放入薄荷,再加入已凉好的乌龙茶水。(若喜欢凉爽的口感可加入冰块)

口感:薄荷的清香与有机乌龙的清香,若隐若现,耐人寻味。没有多于的添加,只有乌龙的甘甜与薄荷的清香,清凉一夏天。


三、蜂蜜百香果茶

原料:

1.极边乌龙茶泡好放凉备用

2.百香果一个切半

3. 蜂蜜

步骤:

1.300ml马克杯

2.半个百香果肉

3.放入适量蜂蜜搅拌

4.加入已凉好的乌龙茶水。

口感:适合偏爱百香果的朋友 


四、柠檬红茶

原料:

1.“极边小红”红茶包1个(2克)

2. 柠檬片  

3.蜂蜜

步骤:1.500ml杯子

2.已开过的温水放入茶包

3.蜂蜜两匙搅拌匀

4.放入2-3片柠檬片

(若喜欢凉爽的口感,可在杯子加入热水时直接加入冰块使水温直接下降低,然后依次放入茶包、蜂蜜和柠檬片)

口感:蜂蜜与红茶很搭,加入柠檬丰富香气,更综合了酸甜度,适合女孩子的一款茶饮。




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