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7月盛夏,华巨臣甘肃茶博会火热来袭!
2019/6/12 11:29:30 茶悦世界  白开水  点击参与讨论
 

很多人都说

有生之年一定要去一次大西北

看广袤的大漠戈壁

看蜿蜒起伏的雪山

每一个地方

都散发着中华历史的沧桑与静美



而处在大西北的甘肃兰州

是古丝绸之路的繁华路段

历史悠久、文化蕴厚



一碗面,一座桥

一条河,一杯茶

在历史长河的冲涮与洗礼中

兰州慢慢沉淀了许多特有的文化

茶文化是其中重要的一部分



兰州几乎不产茶

但兰州人却喜爱喝茶

有事没事喝上几口茶

是兰州人生活的乐趣

茶馆、茶社是兰州人休闲好去处



那么,兰州人都爱喝什么茶呢?

下面几种特色茶你都听说过吗?


三泡台


说到兰州人喜欢的茶饮,三泡台必须有姓名。

三泡台与兰州牛肉面、《读者》杂志、敦煌莫高窟并称为“甘肃四大瑰宝”。

因茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,三泡台又被成为盖碗茶,兰州人亲切地称之为“盖碗儿”。



据说,三泡台源于盛唐,明清时期传入西北,形成了独树一帜、具有浓郁地方特色的茶品。后来在甘肃地区发扬光大,并经过工艺改进和口感研发成为甘肃特产。



三泡台里有春尖茶、菊花、桂圆、葡萄干、枸杞、小枣、玫瑰以及冰糖等多种材料,色鲜味美,清香怡人。喝三泡台也叫“刮碗子”,喝之前一定要提起盖在碗口刮几下,把料搅起来,所谓“一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤”。


罐罐茶

罐罐茶,因使用罐罐煮茶而得名,是甘肃特色传统茶点饮食,也是当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。

罐罐茶的用具很简单,一个炉子、一只小铁罐、一个茶碗、一撮茶叶即可。



喝罐罐茶的时候,罐罐里放点茶叶,倒上水在炉子上烧,也可以放入枸杞、桂圆、大枣等佐料。冬天在火炉上煮罐罐茶,炉边烤上馍,一边取暖,一边喝茶一边吃,是大多数甘肃地区人们的生活享受。


酥油茶

酥油茶是藏族人民最为喜爱的一种饮品。滋味多样,喝起来咸里透香,咸中有甜。



酥油茶用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,有的还会加入捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉等食料,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁融为一体,呈乳状即成。


兰州与茶的缘分还在继续。为促进茶叶产销合作交流,拓展西北地区茶业发展空间,推动西北地区茶文化发展,华巨臣茶博会首次走进甘肃兰州,致力于呈现一场围绕茶展开的茶业盛宴。



华巨臣茶博会是全球最大最专业的茶产业交易平台,是专业茶业代理、经销、加盟、投资、礼品茶定制一站式交易平台。自2008年以来,华巨臣茶博会大联展逐步展开,2018年,华巨臣在18个城市举办22场茶博会,基本实现茶产业交易的影响力辐射至全国。



7月19日-22日,由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的2019中国(甘肃)国际茶产业博览会火热来袭,万千茗茶美器齐聚甘肃国际会展中心,所有关于茶的美好,期待在这里与你相遇。


本届茶博会展览面积15000㎡,设国际标准展位750个,规划了中华品牌馆、普洱黑茶展区、全国名茶展区、国际展区、白茶展区、紫砂展区、茶器展区。展品丰富荟萃,囊括了六大茶类、茶食、茶服、红木、紫砂、陶瓷、国际精品茶器、香器、花器、文化用品、艺术品、美学空间设计、茶具工艺品等,覆盖茶业全产业链。



华巨臣茶博会致力于发展茶产业、弘扬茶文化,每一场展会都会围绕茶品、茶器、紫砂、茶艺精心策划一系列茶事活动,展现茶文化的魅力,促进茶文化的发展。本届茶博会也将带来一系列精彩的活动:


茗星茶艺师第六届全国评选大赛·甘肃分赛区


芊芊素手,袅袅清香;赋茶灵魂,唇齿留香。自2014 年以来,由华巨臣茶博会主办的“茗星茶艺师全国评选大赛”全国联动,受到业界广泛关注。2019年,“茗星茶艺师第六届全国评选大赛”首次走进甘肃,将根据茶艺技能、茶汤质量等方面,综合评选出冠亚季军等奖项,冠军获得者可直接晋级全国总决赛,与全国各分赛区冠军竞争全国总冠军头衔,并参与年度茶山游学活动。茗星茶艺师,为中国茶代言,一场华美的茶艺盛宴即将开启!



“茶与丝绸之路”——陇茶风向标交流会


兰州是古丝绸之路重镇,丝绸之路经济带的重要节点城市,茶马互市历史悠久,形成了西北独特茶文化。在这里将探讨陇茶发展,揭开丝绸之路上陇茶文化的前世今生。



曲水流觞


开展10余场主题茶会,分享茶道、花道、香道、茶器、古琴等文化,打造茶博会特色活动,彰显茶文化素雅品味生活方式 。



注:活动合作&报名咨询15060613100 苏小姐


此外,还有系列企业品牌推介会、名茶品鉴会轮番上演,敬请期待!


这个夏天

赴一场甘肃兰州之约

在这里

吃正宗兰州拉面

看奔腾不息的黄河水

逛丰富多彩的茶博会


7月19日-22日

2019甘肃茶博会

甘肃国际会展中心

以丝绸之路为纽带

将茶香传遍世界!




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