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福鼎白茶的国际范
2019/7/5 11:41:16 福鼎白茶  白开水  点击参与讨论
 
以前白茶在国外


我国白茶长期以来以外销为主,出口的白茶大多是被拼配到红茶里,用以提高红茶的外形,特别是白毫银针;或做成花茶;或被视为药物放在社区药店出售,在美国中药师会在茶叶中加上珍贵药材,例如糖、姜、香料成为当时的成药。在美国甚至有这样的说法,“你要外形美吗?那就得喝白毫银针”。


如今白茶在国外

2011年4月29日,英国威廉王子与王妃凯特·米德尔顿世纪婚礼所用的婚礼纪念茶是茶叶调配师特别选用白茶,作为皇室婚礼纪念茶的主要成分。2018年5月19日,英国王位第6位继承人哈里王子迎娶梅根·马克尔的婚礼典礼在英国温莎城堡的圣乔治教堂举办。为庆祝婚礼,英国皇室再次选用白茶作为其婚礼纪念茶的主要原料。


2011年,白牡丹被国际咖啡巨头星巴克看中,星巴克的官网也高调宣传白牡丹茶,使白牡丹在全球范围内风靡。2013年,星巴克又推出白茶多款茶饮和精装茶叶。



近几年福鼎白茶的出口价格,一直以年均20%左右的幅度稳步上升,与星巴克、香奈儿以及伊丽莎白雅顿等国际知名企业的合作,是伴随着中国白茶在整个国际市场特别是欧洲市场的认可度和受欢迎程度大幅增加而产生的。说明中国茶叶最根本的健康、生态特性,正越来越受到全球消费者的欢迎。


中国白茶进驻星巴克咖啡、中国茶香已渗入人类生活的方方面面……中国茶企,正在经历一场与“狼”共舞的考验;而中国茶叶,正在迎来一个以“人”为本的时代。


白茶国际化,是好是坏?


“茶叶也好,咖啡也罢,不过都是饮料,是人们日常生活中的必需品。中国白茶与西方产品相结合的意义,最终不是在于我们从供应国际巨头的原料业务中得到了多少利润,而是让中国名茶有近距离学习西方主流消费文化和产业模式的机会,师夷长技,为中国茶产业的绝地反攻提供了可能。


不以色香形胜的福鼎白茶,之所以能改变中国茶产品在国际市场上的尴尬地位,最核心之处是把握了茶叶消费领域越来越明显的科技化、生态化特征,为自己也为消费者创造了价值。中国名茶从来不缺好产品,缺的是虚怀若谷的胸襟和以消费市场为导向的心态,说到底没有不能撬动的市场,只有不被重视的人心。”



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