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湖北举行茶艺大赛 展示湖北茶文化魅力
2019/9/24 11:27:42 宜红茶业  宜红茶业  点击参与讨论
 9月20日至22日,湖北“工匠杯”茶艺职业技能大赛在武汉举行。经过激烈的角逐,陈胜男、三峡旅游职业技术学院分别摘得大赛个人、团队一等奖。本届茶艺大赛由湖北省职业技能鉴定指导中心、湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会主办,武汉茶业协会、湖北省茶业集团股份有限公司、武汉黄鹤楼茶叶有限公司、马晓丹名师创新工作室协办。

比赛现场,精致的茶席、精湛的茶艺、袅袅轻烟、清雅古乐,茶艺师们各显本领,一双巧手在茶水间流转。刹那间,满场茶香氤氲。

本届茶艺大赛的主题是“匠心筑梦,茶香天下”,分个人赛和团体赛两种形式。既有理论考试也有技能操作。团体赛裁判组副组长马晓丹介绍,本届大赛很注重“茶汤质量比拼”,突出“茶艺技能”,必须有识茶、泡茶、辨茶的能力,所以在评分标准上,茶汤质量所占分非常高。冲泡绿茶,要知道选择怎样的水温如何冲泡才能把最好温度呈现出来。但是在表现过程中也可以艺术化操作,比如动作行云流水、干净利落等。

红茶、绿茶、青砖茶在茶艺师们的演绎下,茶的香醇展现到了极致,并多了几分灵气与生动。

茶艺大赛也为湖北茶文化展示搭建了一个很好的平台。来自咸宁赤壁的参赛选手聂娟说,她们泡的是赤壁青砖茶,想通过比赛把赤壁的青砖茶推介出去,并展现咸宁的大美风景。

为了确保结果客观、公开、公正,提升茶艺从业人员的专业技能和综合素质,本次竞赛共有17位裁判员,是组委会首次从省内外精心选择组成的。中国茶叶学会常务副秘书长周智修担任大赛的裁判长。

经过激烈角逐,陈胜男等六位选手分别获得个人组一二三等奖。三峡旅游职业技术学院等四个团体分别获得团体组一二三等奖。

主办方之一湖北省茶叶学会会长宗庆波介绍,茶产业已成为全省山区农村社会经济发展的绿色生态产业,促进农民增收、扶贫攻坚的富民产业,茶艺大赛的举办也是为了展示、宣传、推介湖北知名茶品牌。

宗庆波介绍,湖北是茶圣陆羽和茶祖神农的故乡,茶文化底蕴非常深厚,湖北又是全国产茶大省。举办本届茶艺大赛,讲好湖北茶文化故事,推动湖北茶产业高质量发展,作用巨大,意义深远。



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