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茶评|霸王颂、易武诀——只候天下英豪
2019/11/9 10:05:30 元一茶业  元一  点击参与讨论
 

元一茶业全新力作「享系列」


霸王颂——承班章之霸烈


生而卓越 见证经典


锻铸巅峰 王者归来


元一享系列·霸王颂

元一享系列·霸王颂


霸王颂·大班章珍藏茶王青饼是元一茶业多年来深耕普洱茶领域,以勐海班章区域野生乔木茶菁为主料, 2004年蒸压成饼,选用双层食品级棉纸包装,无油墨污染,通过严谨的科学审评环节、严苛的品饮体验,经长年时光自然醇化的珍藏级茶品。

双层食品级棉纸包装,无油墨污染


干茶 · 鉴赏

成品干茶条索肥壮显金毫,饼形端正匀称,色泽金褐润泽, 纯正的花蜜香。

内质 · 品评

在醒茶罐中取茶7—8克,放入温洗好的盖碗中,用100℃沸水润洗两遍,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第1泡:沸水冲泡 7s,一股特殊的烟韵夹着梅子香随杯逸出,入口滋味浓烈醇厚,富有张力。


第2-3泡:沸水冲泡 6s,口腔收敛性强,舌尖的苦涩感瞬间化为甘甜,两颊生津回甜,口腔到腹部带有一种穿透力。

第4-6泡:沸水冲泡 10s/15s/17s,挂杯香有班章独特的花蜜香,口感饱满而协调,气韵明显。


第7-11泡:沸水冲泡 20s,舌面及两颊持续的回甘生津,有着15年陈期的茶能有如此持续的鲜活力实属难得。


第12泡起:沸水冲泡25s,每泡适当延长约8s,茶汤挂杯香依然明显,喉部的甘甜持续,且有韵味。


叶底 · 鉴别

叶底肥壮鲜活显金毫,叶质厚实、柔软有光泽。

总评:元一青饼·霸王颂,历经15年陈放转化,茶汤浓烈、霸道却不失醇厚,入口苦涩却迅速化为甘甜,给人的口腔及腹部有着较强的冲击力,苦涩化开的瞬间,能明显感受到班章茶特有的烟韵花蜜香,尽显王者风范。


元一享系列·易武诀

元一享系列·易武诀


易武诀——延易武之璀璨


贡茶血统 扛鼎之作


风华迭代 载誉而归


易武诀·大易武药香蜜韵珍藏饼是元一茶业多年来深耕普洱茶领域,选用易武野生乔木大树春茶原料,1999年蒸压成饼,选用双层食品级棉纸包装,无油墨污染,经长年时光自然醇化的珍藏级茶品,茶汤绵柔细腻,甘甜顺滑,药香涌现,蜜韵弥漫,尽显贡茶之风。

双层食品级棉纸包装,无油墨污染


干茶 · 鉴赏

成品干茶条索紧条显金毫,饼形端正匀称,色泽黑褐润泽,香气纯正带药香。

内质 · 品评

在醒茶罐中取茶8克,放入温洗好的盖碗中,用100℃沸水润洗两遍,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第1-3泡:沸水冲泡 12s,20年的陈期,头泡开汤却没有察觉到一丝的杂味,这在老茶当中异常难得,一入口就能感受到易武茶区特有的蜜香柔甜。


第4-6泡:沸水冲泡 10s,花果香夹着蜜兰香缓缓扬起,舌尖微微带有一点涩感,舌面及喉部停顿片刻,带有口齿生香的清凉感。

第7-11泡:沸水冲泡 10s/15s/17s,到了中段细闻茶香,陈年易武茶特有的药香蜜韵慢慢凸显,全身的体感也愈发明显,那种感觉让人舒心与通透。


第12泡起:沸水冲泡 25s,每泡适当延长约9s,滋味变得醇厚顺滑、无苦感,蜜韵弥漫,喉韵持久。


叶底 · 鉴别

叶底润泽,肥壮鲜活,略有梗条。

总评:元一青饼·易武诀,是标准的大叶种茶,条索黑亮、梗条长,经20年干仓转化周期,该茶已经达到了较为理想的品饮期。茶汤蜜甜甘活,舌底生津含香,十余泡仍有蜜甜香。这种茶香是幽深而浓郁的,滋味高雅而绵长,汤水滑过身体的每一处都有让人如在夏天触摸丝绸一般的凉爽与惬意感。



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