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单丛茶暖:秋冬里的小确幸
2019/11/19 19:01:29 宋凰会    点击参与讨论
 

春生、夏长、秋收、冬藏

自然界一切生物的生命运行

都受到四季变化的影响

生物圈得以共生繁荣

人也需遵循四时规律来合理饮食

茶饮便是其中之一



“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”。


秋冬渐寒,单丛茶暖


秋冬时节,天气转冷,寒邪袭人,万物蛰伏,人体生理功能减退,阳气渐弱。中医认为:在冬季,人的机体生理活动处于抑制状态,茶饮养生需要注重御寒保暖。



《本草纲目补遗》书云:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟单丛性温不伤胃”。单丛茶性温,驱寒开胃,消食解腻,补充人体内的阳气,增强人体的免疫机能及御寒能力,冬季到来之时便可暖胃暖心。


常饮驱寒,暖胃暖心



气温反复之时,一不小心就容易感冒,寒气一入侵,更容易引发肠胃疾病。单丛内质之茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用,因而免疫力较差易感冒者可适当饮用单丛茶,温补进益。


此外,单丛有形美、色润、香郁、味甘四绝之称,生津舒适,香盈怡人;而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用,可延缓肌体衰老,美容养颜。


秋冬茶聚,茶香温情



冬日相聚时刻,宜饮单丛茶。品字三个口,工夫茶作为单丛茶的最佳表现方式,一方面代表着品茶,另一方面代表团结、友爱和互相谦让的美好品德。冬日里,炉火起,好友二三,一起守候单丛茶香,一起守护一段温情时光。茶炉沸腾,执壶斟茶,端起杯子缕缕茶香袅袅升起,慢慢地喝,细细地品,品味与友人的单丛茶聚时光。



手捧一盏温热的单丛茶

便是冬日里最难得的小确幸



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