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春白茶好在哪?快来看看吧!
2020/2/20 19:31:38 神侬奇妙白茶  东奇  点击参与讨论
 

现在,福鼎天气已经趋暖,甚至偶有热意,但在这个白茶原产地,现阶段最热络的无疑是忙采茶的茶园!春茶,采摘时间大概在每年的公历3月下旬到5月上旬,即每年的春分后到立夏前,只有约45天左右的时间,来满足大家对今年白茶的期待!

白天,茶树沐浴在温暖的阳光下,欢快地进行光合作用、呼吸作用、蒸腾作用。晚上,茶树浸润在清新的空气里,吸收着天地精华。


01

春茶之纯净

春茶历经一冬,收敛含藏,再加春茶期间温度较低,病虫害少,无需过多的施肥,更加安全、卫生。尤其对嘉木福生态茶园而言,坚持有机标准的管控,在免却了病虫害困扰的春茶阶段,茶园管控的功夫省去了大半,可以更安心地全力采茶啦!


02

春茶之茶香

初春时候的天气,雨水多,阳光温柔,茶树在温暖柔和的天气里长大,从头到尾都沾着烟雨江南的温润之气。刚采下来的茶叶原料,有一种淡淡的香味,制成的白茶,也因此如同包裹了阳光明媚、桃红柳绿的春天气息。


03

春茶之鲜嫩

春茶生长期短,从抽芽到采摘,短短时间里,生出来的芽和叶,都是极嫩的,极鲜的。春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量,造就了春茶季制成的白茶有别于他季的鲜爽口感。


04

春茶之灭菌效果

明前采制的白茶,多为白毫银针和白牡丹,芽叶遍身白毫。在白毫里,存在着非常大量的氨基酸和茶多酚。这两种物质,有利尿去湿热,消炎降火气,杀菌止痒的作用。春暖花开时节,万物生发,细菌随春风而滋生。喝点春白茶,正好降肝火,去湿气,升阳气,保脾胃。



有时温暖,有时洋溢,

明亮的色彩看上去越发鲜艳,

鲜活的气味闻起来愈加清新,

春天的生机勃发,不只在眼前,

更在满满春光的杯中!



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