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汉仪知青古树园,把你带回春天里的山野
2020/4/2 11:19:38 汉仪楼  汉仪楼  点击参与讨论
 你知道纯野茶吗?
说到白茶,我们除了经常听到“传统”二字,还会听到另一个高频词“野茶”。“野茶”热度近几年持续走高,今天我们带你走进汉仪楼的知青古树园,与你一起领略“纯野茶”的魅力所在。

汉仪楼知青古树园位于福鼎市管阳镇,荒废N年的古树园于2020年首次开采。

(茶园整体面貌▲)


这里远离城市喧嚣,无工矿企业,植被茂密,环境优美,空气清新,鸟语花香,人杰地灵。


何为纯野茶


纯野茶是指为数不多的菜茶茶籽落地生根发芽,自然生长的茶。这些茶,多年后再度被人发现、利用,并且利用后依旧不进行人工干预。

茶树长期生长在山野之中,导致野茶的采摘异常困难。白茶树很久都没有经过修剪,都已经长的很高了。

采摘高处的白茶时要一边用手揪着枝条,一边采摘。而且并不是固定一点就能够一直采摘一篓。野茶的生长并不是密集的生长的,而是这儿一处那儿一处。茶树之间也没有现成的小道,需要自己踩出来。


十分耗费人力,采一斤野茶的时间已经能够采十斤茶园里面的白茶了,花费时间差距太大使得很多人并不愿意去采摘野茶。

  那在如此耗费人力与高价格下,   野茶为何还这么火? 

健康原生态


野茶多数生长在人迹稀少的地方,早期茶树茶籽自然掉落岩石石缝中生长发芽,与自然融为一体,避开工业、大气、水等污染。


因为没有人工的干预,也不会有农残问题,符合“有机茶”零污染的标准,绿色健康,品质优秀,喝的放心,对于健康有高要求的茶友非常适合。

(采摘野茶茶青▲)

高品质,味香耐泡


因为野白茶树一般都生长在比较荒芜山野之地,自力更生的野白茶根系会比一般的白茶根系更加的发达。

野生的白茶树的高度是比一般白茶树来的要高的,为了不被山间的风给吹倒,植物的本能就会使得白茶树的根往更深的地方扎去。

(新鲜采摘的野茶青▲)可以一直延伸到更深的地底去,吸收更深层的微量元素和营养物质,不与其它植物争夺营养,全年的营养基本保留在头春发芽季。一年只采摘一次,所具有的内容物质相比普通白茶而言,更为丰富,冲泡过后,香气更加高扬、持久。



同样是冲泡白茶,野茶能偶冲泡的次数要高于普通白茶2至3倍。这便是纯野白茶耐泡的原因。


想要品尝一杯纯正的高山野白茶吗?我在汉仪楼等你……


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