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“我帮茶农卖茶”媒体公益行活动暨祁眉祁门红茶开园仪式圆满结束
2020/4/3 20:38:24 猴坑茶业  猴坑茶业  点击参与讨论
 

嫩芽的颜色翠翠的

第一棵聆听溪水流淌的茶树

歌唱着每一滴悦动的阳光

今春的第一波鲜芽

鲜如苏醒的春天

柔如流淌的泉水

甜如林间的花蜜

……

勐库茶乡

第一波春芽的味道来袭

极少树·头采

采下 2020年第一波最鲜嫩的春芽

  饮下关于2020年的春天

     饮下关于2020年的“头彩”

2020极少树·头采


外形通过纯手工捏制成柱,保留了茶条的完整,并达到蒸、揉的效果体现。茶柱外形美观精致,柱体层次分明、松而不散,撬取方便。


选用戎氏盖碗,撬取8-10克肥壮多毫、光泽油润的条索,开泡。


汤色,清黄透亮,稠度非常好;一出汤,茶汤恍如蜜汁在公道杯中碰撞、激荡,缓缓散开。


汤香,一开汤,高扬浓郁的柔甜香和花蜜香,瞬间串跃鼻尖,顿时让人心旷神怡。茶汤入口,蜜甜香和柔甜香在口腔四下弥漫,汤质绵稠;茶汤顺喉饮下,从内到外缓缓释放,柔中带刚,汤的内香和外香让人舒适至极……


从头泡茶开始,茶的蜜甜香、汤质浓稠尤为突出;自第4泡之后,茶叶表皮物质冲泡出的绵稠度逐渐被激发的丰富内含物质所取代,其浓烈刚强的滋味释放的更加迅猛,回甘生津持久;再待7至10泡之后,蜜香悠远,汤质甜柔顺滑、尾水清甜爽口……春天的气息沁润心田。


冲泡时,您可以稍微轻柔、舒缓一些,慢慢地去体验“2020极少树·头采”带来的第一波春韵。



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