首页 >> 茶界动态 >>正文
厨心云学院| 茶席之美,一壶一席都是学问
2020/5/15 23:55:01 厨心熟茶  厨心熟茶  点击参与讨论
 

茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配、空间设计五大元素组成。

 

  茶 品  


茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席设计。茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。茶,应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念,往往会构成设计的主要线索。


  茶具组合  


茶具组合及摆放是茶席布置的核心。古代茶具组合一般都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,即一切茶具组合都是为茶服务的。器具的材质、型制、色泽及其组合,能够呈现茶品个性。

根据功能区分,有泡茶(壶)、饮茶(杯、碗)、贮茶(罐、盒)和辅助用具(茶则、茶炉、茶船、茶荷等);根据材质选择,有常见的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金属、竹木类。使用各种茶具不同的效果:

 

突出清新淡雅——玻璃茶具;

突出厚重悠久——紫砂、铁壶类茶具;

突出民族风情——陶土、瓷器等地方性茶具。


  席面设计  


席面设计的感觉和色调,材质通常奠定了整个茶席的主基调,布置时常用到的有各类桌布如布、丝、绸、缎、葛等,竹草编织垫和布艺垫等;也有直接采用自然风光的设计:如荷叶铺垫、沙石铺垫、落英铺垫等;还有不加铺垫,直接利用特殊台面自身的肌理,如原木台的拙趣、红木台的高贵、大理石台面的纹理。


  配饰选择  

 

配饰则是对整个茶席布置起到画龙点睛的作用的物品,比如插花、盆景、香炉、工艺品、日用品运用得当,都能起到不凡的效果。一般来说,配饰的选用宜简不宜繁,选用同色系或互补色系的配饰不容易出错;而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好,但对布置者的美术要求比较高。通常情况,插花,焚香,挂画,诗词是用得比较多的配饰。

老旧器物往往更多给人以岁月感、宁静感,有经验的茶人,总是喜欢在茶席中安放这些旧物,以让茶席更具古朴韵味。


  茶点搭配  

 

茶点是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。其主要特征是:分量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。


茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定,普洱熟茶与甜品搭配,喝普洱茶可强力促进胃液分泌,帮助肠胃消化,因此配糖分高的点心能起到缓解作用。


  空间设计  

 

空间设计除了席面布置元素之外的装饰,主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。许多人以为茶席设计仅仅局限于一寸三尺的茶台,其实不然,茶席是整个氛围的营造。


 

目前常用到的素材有:大型盆栽、装饰画、传统风格挂轴(书以汉字书法为主,画以中国画为主)、屏风、工艺品(竹匾、民族乐器、博古架、剪纸、软装饰布帘等),这些都能为茶席的空间营造出一份别致的韵味和闲趣。

一个茶席的设计必须建立在美学基础上,需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配,才能创造出一个舒适优雅的环境。

 

每个人心中都有属于自己的茶席,也有属于自己对茶的理解。把握以上几大要素,布置自己心中的茶席,给自己另一个精彩的世界!



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:河源市场监督局伍志勇率队调研考 下一篇:福鼎市长硬核带货,力推鼎白20









 
懂茶的人,高考竟有这优势?
天之红品牌价值4.16亿元 荣
天香.牡丹限量发售
白茶的粘稠感怎么才能喝出来?
爱茶·爱生活 | 如何入驻上海
龙王绿:以先见,赢未来
“云端”加码 共赢未来!202
『Tea - 新品 』老同志
【津品茶话】不止于味,我们对于
助力云茶 | 遨游过太空后,中

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com