首页 >> 茶界动态 >>正文
夏日小青柑,幸福莫等闲!
2020/5/29 21:18:39 福安隆茶业  福安隆  点击参与讨论
 

夏者,大也。

夏天是浩瀚壮阔的,

气势恢宏的生长代谢铺排开来,

从春的酝酿,

到夏的蓬勃!

 

偶然读到南宋张九成的柑花诗:

  群芳落尽只青青,

  独有柑花照眼明。

那暮春时节的柑花,

竟在群芳对垒中大获全胜,

状元公妙笔生花赋写希冀,

人生恰如这眼底柑花:

更待秋风资爽气,垂黄篱落伴金橙,

终究是一段圆满。

 

宋人的一朵柑花,

长成金橙终得圆满。

今人的一朵柑花,

不必非成金果,

小青柑亦是一种圆满!

 

当新会柑邂逅普洱茶

便演绎一场茶与柑的风花雪月!

新会柑

广东新会是近代著名政治家、文学家梁启超的故乡,当地出产的新会柑明清时期已被列为贡品,2006年更被国家质检总局批准成为“地理标志保护产品”。

新会有座熊子塔,以熊子塔为中心,形成新会柑的五个核心产区,即茶坑、天马、东甲、西甲和梅江。

这些核心产区处于银洲湖和西江、潭江“三水交汇”,咸淡水交界融合的冲积平原带,土壤肥沃,排灌水利优越,东有牛牯岭、西有古兜山脉、北有圭峰山系,形成三山屏障的“峡谷小气候”,为新会柑提供绝佳的种植环境,造就了新会柑“皮比肉贵,药食同源”的卓越品质。


福安隆『金福』,臻选新会天马核心产区小青柑和云南勐海三年陈宫廷熟普,采用传统生晒结合现代低温烘制而成,每一道工序都精雕细琢,最大程度保留柑果酸香和普洱茶气,柑皮活性物质得以保存、转化,形成独特的口感风味。

新会柑的生长有季节性,一般3月开花,4-5月开始结果,6月成型为小柑胎,7月中下旬到8月初长成符合制作柑普茶标准的青柑果。我们顺应小青柑生长规律,精选雄壮柑果,严控农残标准,每颗柑果重约50~60克,油室密集饱满,芳香油含量高,柑香馥郁鲜爽,挖果后装入普洱茶达到协调的茶柑比,口感最佳。

▲礼罐造型圆润,大红设色,罐肩披金,彰显红火喜庆

己亥版『金福』为第三年制,这版小青柑元气满满,采摘和生产期全国出现大范围高温天气,阳光特别给力,小青柑晒得香晒得透晒得均匀,完全没有水气和臭青气。我们采用半生晒工艺,即阳光猛晒四五天后,辅以低温烘制,烘制末段的短暂高温解决了纯生晒存在的储存易返潮、易虫蛀等弊端,火味也较轻,口感好,转化有力。

▲白霜(柑油结晶,Very good!)

冲泡之下,小巧玲珑又清新饱满的小青柑在水中跳起芭蕾,茶汤红浓稠丽,柑香清爽馥郁,入口甘醇甜润,酸爽细腻,香凝于口,回味无穷。


    养生功效

“柑”与“普”融会贯通,兼容并包,具有健脾养胃、清热解毒、疏肝润肺、化痰止咳、提神醒脑、利尿明目、降脂减肥、美容养颜、促进新陈代谢等功效。 

    适饮人群

小青柑适合大众饮用,尤其适合经常加班、熬夜、压力山大、烟酒过多的上班族;经常便秘、气血不足的老龄人群;以及美容养颜、减肥瘦身的爱美人士。



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:招商│千亿级的市场,诚邀你共同 下一篇:喜报:太平洋保险公司承保,“神









 
誉达 | 限量"黄岗村·珍藏版
茶越甜,时光越慢
“陨坑茶”荣获全国第十届“中绿
天尚贡皇“降香四溢 . 贡之上
高考是道人生的选择题,选A.B
发烧友苛刻的品饮追求,挚爱王者
班章得福,松鹤延年,这真的很“
2020醇上市丨盛夏来临,“醇
公元2013•元谷印象 养足七
【亨】把时光的味道折叠无数次,

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com