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为什么你泡的普洱熟茶,茶汤会浑浊?
2020/7/6 23:20:29 云门天成  云门天成  点击参与讨论
 

好茶不仅从外形、茶香、价格来看,还得从泡出的茶叶汤、茶色、茶汁、叶底综合判断。普洱茶熟茶,泡出的茶汤应红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜。清澈油亮的汤色,对一款还未开喝的陌生的茶而言,总归是一个良好的第一印象。


明明买到的是原料好、加工优的高品质普洱熟茶,在冲泡出汤后竟出现了浑浊的茶汤!茶友们是否也遇到过这百思不得其解的情况呢?确实、标准普洱茶审评以汤色明亮剔透为优,以暗淡浑浊为劣,冲泡出浑浊汤色,是不是意味着买到劣质普洱茶了呢?


茶汤浑浊的情况下,通常会认为是茶品不干净,茶内含有杂质,但其实和冲泡有着很大关系。发现茶汤浑浊的情况,先别一口咬定茶叶不干净,试着从泡茶的各个细节总结经验,反复尝试后说不定就有所改观了。


本期教学,让我们从冲泡手法的角度,教你如何泡出清澈明亮的普洱熟茶茶汤。

云门天成·润2018春(熟茶)

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