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一款纯普洱党都爱喝的柑普茶——生晒大红柑
2020/7/7 20:14:03 茗纳百川  茗纳百川  点击参与讨论
 

柑普茶作为茶饮界新宠,以其独特的风味与作用获得众多茶友的钟爱,变成茶饮界新的热潮。随之近些年柑普茶的火爆,人们知道柑普茶可以全生晒也可以半生晒,可以高温烘焙也可以低温烘焙,但是我们在选购柑普的时候资深党们首选的就是纯生晒的柑普。


全生晒即天然生晒,是在天气晴朗的情况下,利用日光晒至完全干燥的柑普茶。要完全晒干的话一般需要30天,这一过程是茶性调整、风味塑造、茶柑融合的综合性过程。生晒中,有一半时间处于仓储状态,而合适的温度湿度,使这段仓储成为柑普茶陈化的黄金时间。


喝生晒柑普不会上火。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场经过30天左右自然生晒,柑皮匀速脱水,变成柑普茶,这一过程中自然而温和,故而茶品的茶性也相应温醇,在这一过程中柑普茶内含物质之间得到了自然的转换,品饮价值非常高。

天然生晒的柑普,柑皮的挥发油活性得以保留完好,油囊更为通透,冲泡时营养物质稳定浸出,另外柑皮与普洱茶含有丰富的维生素,在阳光沐浴下可以促使他们互相吸收并陈华。


天然生晒的柑普,由于苦味、涩味、酸味及日晒味还有茶味混合在一起,生晒柑普不宜现饮,不过“茗纳百川”生晒大红柑已陈放三年之久,随着时间的推移,经过一定时间的陈化,茶味与柑味融合完美,口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人并且厚滑绵和绝对是收藏中的极品。

除此之外,天然生晒的柑普多了一重紫外线灭菌效果,给健康和安全性额外增加了一重保障。


柑普茶具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。天然生晒的柑普茶,喝的是舒服,喝的是健康。茗纳百川生晒大红柑是选用天马9年陈老树柑柑果搭配10年陈宫廷熟普经过日光生晒工艺制作而成,作为茗纳百川柑普中的新星,好品质、好滋味看的到,也喝的到!



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