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被骂了十年的名山古树茶,为什么还是那么火?
2020/9/19 9:54:34 网茶会习茶社  古域  点击参与讨论
 


2009年之后,名山古纯这个品类的出现,让“普洱茶”这个名词,被赋予了全新的意义,


至此之后,十年之间,名山古纯成了普洱茶界的“常青树”,经久不衰。


十年间,无论外界的声音唱好还是唱衰,似乎都没有影响到名山茶的热度,每一年名山茶都会贡献爆炸性新闻!



譬如2017年,勐海老班章茶农率先在朋友圈晒出无论什么树,均价1万元/公斤的老班章春茶,没过多久,32万/公斤的老班章横空出世;


另外去年,小编细数了十年来冰岛老寨茶叶价格的爆翻5000倍,88万~99万的冰岛母树单次采摘权接连上演;



2020年,因为受新冠肺炎的影响,茶山的人流量减少了三分之一,但这也并没有影响到冰岛茶的热度,从主干道通完冰岛老寨的路依旧拥堵不堪,停车场内,一个车位难求,茶园里仍然能听到全国各地的声音!


这就是名山茶!



但小编曾言,拥有多少魅力,就要经受多少非议。同样,十年来,名山古纯的经济泡沫被一提再提,业内业外骂声一片,炒作、作假、作秀甚至是作死的负面声音横飞。


而事实是,十年来名山茶的价格不降反增,或者稳定在某个超高的价格区间,且愿意追随名山茶的人越来越多。


为什么被骂了十年的名山茶,依旧屹立不倒?




- 01 -

名山茶特点


搞清楚这个问题,我们必须要从名山茶的特点说起。


关于名山茶的特点,放在第一位的就是:稀缺性。


无论是树龄、生态环境还是名山茶的口感、韵味都稀缺。当然最重要的是产量稀缺。很多人肯定会想,无论是什么茶,每年春茶都会有一定的产量,春茶年年有,何故谈稀缺?


我举个简单的例子:冰岛老寨一类古树(官方称树龄超过300年的茶树)一共是4954株,按照每株树平均每次3.5公斤(平均根本达不到)干茶计算,一季春茶的产量大约5吨左右。


另外,全球饮茶的数量是20亿,中国有6亿人饮茶,饮普洱茶的人有5000万,这么算来,每个人能分到大约0.1克冰岛老寨的古树茶,如果再将品饮人群范围扩大,那许多人连闻杯香的机会都没有,冰岛茶之稀缺可见一斑。



名山茶的第二特点,就是能引领行业趋势。


古树茶在行业里发展不过十年,但已经引领行业趋势。茶农绞尽脑汁的贴近名山,茶企必做名山,爱茶人更愿意追随名山!



- 02 -

消费者为什么愿意追随名山?


搞定这个问题,我们要弄清楚消费者为什么消费名山,有三个原因。


第一,喝得起。


这个很好理解。对于高收入人群来说,购买名山茶算不得奢侈。


比如,4万多一公斤的冰岛老寨古树茶,对于月薪4000的人来说算是天价,对于月薪4万的人来说,会觉得很贵,但对于月收入40万的人来说,在购买的时候就不会肉疼了。八卦一下,据传去年88万购买冰岛茶王树单次采摘权的茶人,不就是送给爱人的礼物吗?



第二,为了炫耀


这个也很好理解,有些消费者希望通过名山茶消费来展示自己的身份、地位、财富、能力或者品味的与众不同。


第三,价值认同


也就是对名山茶的价值认同,或认同品牌传递的关于名山茶的价值。


譬如百达翡丽的广告语是:没人能拥有百达翡丽,只不过为下一代保管而已。传递的是一种传承的价值;再比如Rolex劳力士传递的价值是从未改变世界,只是把那留给戴它的人。




- 03 -

追随名山茶的本质


事实上,无论消费者是出于什么原因追随名山,其本质都是:对于美好生活的向往,对极致品质的追求


还记得,2020年开春时,疫情期间钟南山院士说:生死之外,皆是小事!


疫情过后,人们对名誉、地位、金钱等价值观的追求会有一个更加理性的认知,取而代之的,是对生命的敬畏、对健康的追求和对美好生活的向往。


对健康的追求和对美好生活的向往就是追随名山茶的本质。


每当茶叶在杯中慢慢舒展,当浓郁的花香悄悄送至鼻尖,当悠远的山野气韵划过喉咙,当浓强的茶气充盈着身体,


大约每个人都有这样的感触:我们都是独一无二的自己,我们应该在繁华的世界里坚持做自己,不忘初心,只做自己的限量款。




- 04 -

临沧四小龙传递一种极致的品质


人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标。 


美好的生活需要极致的品质来匹配。临沧四小龙,就是古域励志要打造的临沧茶极致品质的标杆。


古域是以临沧茶为重心的,多年扎根,关于古茶我们数年如一日,几乎事事亲力亲为,小到采摘的标准,大到对临沧茶未来局势的预测,花了这么多年的时间,走了茫茫多的山头,品过无数风格,无数滋味的茶,不断的修正。



在长达六年时间里,古域人的身影遍布双江勐库茶区的每一个角落,我们布局了勐库十三先生,挑选了勐库茶区口感具有超高辨识度的十三个山头,打造茶师联盟,构建了完整的供应链体系;


在临沧的临翔区,我们布局了邦东三杰,昔归、那罕和曼岗,长期的积累和沉淀使我们深度精通该茶区的产品,最后形成了稳定的供应链和品控管理体系,既保质又保量;



在永德的忙肺茶区,2012年古域便提出了永德三宝的概念,古域关于忙肺最老的产品可以追溯到2012年;而临沧真正的名山绝对是大雪山,在临沧所有的好茶都在三座大雪山下;


临沧四小龙,是这一切努力的归宿。


既是临沧茶名山,又是符号,它传递的是一种极致品质和品质生活,这是古域制茶的始终,也是初衷!


▼古域扎根临沧茶区10年,匠心制作临沧4大顶级山头古茶


临沧四小龙=冰岛+昔归+大雪山+忙肺


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