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喝茶需注意事宜!看这一篇就够了!
2020/12/4 10:17:28 西北国际茶城    点击参与讨论
 

仪容仪表


女性泡茶时,最好把头发绑起来或者挽起来,以免头发不小心掉进茶杯里。


泡茶时以淡妆为佳,避免使用味道较重的香水,也不宜有过多的手饰,会让泡茶的美感失分。


服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好,茶服最佳。



泡茶姿势



泡茶时坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。


另外在泡茶过程中放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一种一气呵成的感觉。


清洁茶具


在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。
清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。
赏茶闻香

清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。
在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。

泡茶倒茶

在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。

奉茶添茶

奉茶也是有讲究的,不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。


一般情况下,最好是结合茶托来奉茶,不能直接用手拿杯去敬茶,这样显得没有礼貌。


当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。



自己品尝


泡茶时不能只泡给客人或者朋友喝,而自己不喝,如果自己有其他特别的情况,那也要提前说一下自己不适合喝茶的原因,否则客人也不好喝茶。
另外,自己不能喝茶时,也尽量不要泡茶了,因为你也不知道你泡茶的滋味和香气如何。

更换茶叶

茶叶泡的比较淡时,一定要问一下,如果有人喜欢淡茶,才可以再泡下去,如果都是喜欢比较正常或者浓一点的茶时,你却一直泡着淡茶,那就是要让客人离开的意思了。
讲了这么多,虽然都是一些小细节,但是对于泡茶和交流也是很重要,千万别因小失大。



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