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收藏级新品:圈枝新会陈皮礼盒,大国陈香,匠心独具
2021/3/11 20:47:45 新会陈皮  新会陈皮  点击参与讨论
 新会陈皮作为广东首宝,其独特的药食茶同源特质使它在700多年来,美名长盛不衰。
新会陈皮具有很高的药用价值,食用价值和品饮价值,而陈皮爱好者都知道,必须是正宗的新会陈皮才有收藏价值。而且资深的陈皮爱好者不仅要收藏正宗的新会陈皮,还一定要收藏高价值的优质新会陈皮。


陈皮人家圈枝新会陈皮礼盒


用料

圈枝柑+核心产区+生态种植


纯种圈枝柑

科学研究确认,圈枝柑的种源、种质最为纯正,能传承正宗新会柑的基因。圈枝柑口感及药用价值高于驳枝柑,陈皮人家优选“大洞05号”优良单株进行圈枝柑的繁殖培育,种质纯正品质好,收藏价值甚高。
最古老的生长方式:纯种圈枝新会柑需要挑选最优秀的枝条,通过手工环切表皮,裹土让其生根,再移植大田,每一步都需要专业的手法,可谓匠心独具。


三水融通的核心产区陈皮人家自有基地为核心产区的冲积平原,具有西江洪水、潭江潮水及南海海水形成独特的“三水融通”水土特色,决定了土壤兼具多种土壤成份类型,丰富的水分、沉积机质和海水盐类成就了新会陈皮质量道地性物质的来源。

生态种植

众所周知,新会柑向来皮比肉贵,柑树的养护和柑皮的健康是基础,若是原料先天不足,后期再如何陈化,难以成大器,所以种植方式尤为重要。
优质的新会柑表皮应做到无有害残留。陈皮人家新会柑种植基地建立了自有的种植体系,有微生物菌工厂和有机肥工厂,以物理防治和生物预防为主,种植出通过了SGS(瑞士通用公证行)的严格检测的203项零农残新会柑鲜果。


品味


优质的圈枝柑香气浓厚,蜜香味和花香味充足,历经多年陈藏的圈枝陈皮味道更醇和更甜。


三年陈化的圈枝新会陈皮,恰逢转化之际,带有浓浓的柑香和圈枝陈皮特有的花香。汤色呈淡淡的浅金色,清亮透明,入喉顺滑。
五年陈化的圈枝新会陈皮,正值陈藏转化之际,清幽的柑香中泛着淡淡的陈香味,泛着圈枝新会陈皮特有的醇和。汤色呈明亮的浅金色,入口微甜,口鼻之间泛着一股其特色的陈香,久久不散。


八年陈化的圈枝新会陈皮,已得到较充分的陈化,气味蜜香隐约伴有幽幽的陈香味,层次丰富。汤色呈金黄色,澄澈可人,陈韵醇香,入口甘甜。
十年陈化的圈枝新会陈皮,挥发油、多糖等物质在时光中已优质转化,甜香已尽数褪去,陈香中透着蜜韵药香。汤色呈高饱和度的金黄色,入口如蜜般甜润稠滑,香醇馥郁,回甘的口感惹人回味。


要收藏,就要收藏好的。圈枝新会柑的种源、种质更为纯正,以圈枝柑制作的圈枝新会陈皮非常稀罕,而历经多年陈化的圈枝新会陈皮,收藏价值则更高,是你的珍藏之选。

冲泡方法


1、直接用新会陈皮煮水饮用,用5克新会陈皮投入壶中煮饮,简单清洗过后,第一泡煮约15分钟,之后可根据个人口味浓淡不断番煮。
2、唐代陆羽《茶经》就提到加入陈皮煮茶。用2克新会陈皮和普洱茶、白茶、黑茶茶叶一起冲泡,甘醇顺滑,浑然天成。
3、用新会陈皮烹饪菜肴,形成独具一格的风味,相互调和,有增香、提鲜、除异味、消脂除腻的效果。


包装规格


陈皮人家圈枝新会陈皮礼盒,采用优质高硼硅广口玻璃瓶,自然通透,可以随时透过玻璃瓶观察到圈枝陈皮的陈化过程,极具观赏性以及收藏价值。



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