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「独一无二」的古树纯料:单株~ 品尝普洱茶的“纯粹”
2021/11/2 18:49:34    点击参与讨论
 
茶箐的品质是根基,工艺的好坏和仓储的环境是辅助,优质普洱茶的三大成因缺一不可,相辅相成~


单株是普洱茶的最上乘原料,有人说:“单株茶追求极致的普洱茶客的所向往的境界。”相较于其他古树纯料,醇厚.香气和茶韵更胜一筹,虽然层次单一.口感无太大变化,但是这种纯粹的味道.纯正的山头气,便是难得,也可以说是“独一无二的古树纯料”!

不只是纯采一棵树,连杀青.萎调.蒸压等后期制作都是单独的,古树纯料茶已是很难得,那么单独一颗古树.且保证是上百年的古树(相对而言,树龄越老.味道越正),采摘的频率还不能太频繁,否则会伤害单株,那么这样的因素叠加在一起,单株的用料品质和价值便一目了然。

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综上所诉,单株虽说在市场上受到热捧和最高等级的评价,但是结合采摘和制作以及产量的原因,那么它产出的价值远远低于其他原料,很难成为商品~单株绝不是为做生意而考量的,应该是爱茶人的作品!

因为喜欢,所以坚守,因为坚守,所以得愿。小茶控的单株普洱茶终于面世,从4月18日的正式采摘,到现在的成品,一路走来,看着它逐渐退青,体会着它的变化,犹如一位母亲看着儿子的成长。

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让我们一起见证,品鉴它的纯粹.体验它的唯一性~

单株普洱茶必须是上百年的古树,根系发达.营养吸收面积大,摄取营养丰富,保证越纯正的香气和茶韵

各种茶种,植株,树龄,地域,生态在品饮上的差异!

一棵古树上的鲜叶产量极其稀少,而单株茶对于:一定的树龄.树形的大小.品质的一致性的要求,则更严苛

干茶条索紧实,色泽墨润油亮,茶毫显。

叶幅长,伸出盖碗外,叶形完整,苍劲有力。

随着开水的注入,丝丝热气中裹挟着浓浓的花果蜜香

轻嘬一口茶汤,绵柔的茶汤中沉聚着野艳的花香在口里萦绕,呼吸间萦绕不绝。

茶汤清亮油润.水路细腻.喉韵深邃.汤汁饱满,有明显的压舌感。

气韵宽广而富有张力.柔中带刚,花蜜香的余韵留于口中.韵味悠长。

饮下茶汤,背部.额头徐徐而生的热感由内而外释放出来.两颊生津不断.宛如两条小溪绵绵不绝。

茶香在口腔中炸裂开来.具有强大穿透力,清凉感从喉咙蔓延至整个口腔,山野韵味明显.仿佛置身于遥远的森林里

叶脉修长.鲜嫩饱满.富有光泽.活力十足。叶形厚实完整且柔软.有韧性.弹性,带有淡淡的清香,让人心旷神怡~

单株一定就是古树,古树并不一定是单株!

“古树三千,只取一棵采”,这一抹无所参杂的山头气一览无遗,无不在反馈给品饮者以环境.植被.生态.土壤质地等,仿若置身于此,大口呼吸着周边的野生大自然气息。这便是单株普洱茶所带来的高级感的口腔体验。

坚持守护坚信的事物,

以一个茶客的心态,把曾经的自饮茶,奉予爱茶人~

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