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西湖龙井是自然和历史留给杭州的宝贵财富，也是彰显杭州城市魅力的金字招牌。3月25日上午，“2023年杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节”在西湖区龙坞茶镇九街开启，带领市民和游客解锁全新的西湖龙井茶文化。
此次活动由中国国际茶文化研究会、杭州市文化广电旅游局、杭州市西湖区人民政府、杭州市茶文化研究会主办，以“龙坞茶趣 无可挑tea”为主题，推出了丰富的茶文化主题活动，融展示、演艺、体验、消费于一体，全新阐释茶文化的非遗新生态。
九街主街区打造了一个“Spring·友茶集”。80余家摊主共同演绎传统茶艺，为大家提供了一个轻松愉悦的“以茶会友”聚集地。不仅有龙井，黄山毛峰、乌龙茶、普洱、祁门红茶等名茶也来“串门”，展示不同风味的茶韵。
“无由持一碗，赠与爱茶人”“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，在“诗”情“画”意的茶主题装置前，观众可以欣赏白居易、苏轼的茶诗，还可以随意涂鸦，读诗画画，重温古人的艺术人生。不远处，虚拟古风数字人“灵夕”翩翩起舞，演绎风情万种的采茶舞。
去年年底，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非遗名录。立足申遗成功新起点，这次开茶节，引入了众多非遗项目。在九街小广场的舞台上，古筝、琵琶、昆曲、皮影戏、变脸、喷火等精彩的“非遗”表演引来众多观众驻足。
抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨……西湖龙井茶炒茶王大赛热火朝天。大赛采取现场比赛、现场评比的方式，按茶叶外形、香气、汤色、滋味和叶底五个项目进行评分，参赛者不仅有老茶人，也有00后的青年。
身在电商之都杭州，线上的春茶文旅消费也是开茶节的重头戏。开幕式上，龙坞茶镇重磅官宣了自己的直播基地，今后将联动抖音、天猫等互联网平台，邀请头部主播担任西湖龙井茶春茶推荐官，通过直播让更多的茶农获益。
值得一提的是，此次开茶节还颇具“国际范儿”，特别打造了一个海外茶文化展区，将英式、日式、意大利等不同国家的茶文化进行现场呈现。数十名在杭留学生也组队来参加开茶节，现场了解和体验龙井茶文化。
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