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正岩|岩韵情愫,此刻终得
2016/10/24 9:14:16 陈升茶业  鸿雁  点击参与讨论
 

    众所周知,岩韵茶是闽北顶级武夷岩茶之特色,而“岩韵”二字在普洱茶中罕见。寻求罕见之原料,制作顶级富含“岩韵”的普洱茶,是陈升号掌门人陈升河多年的愿望,经长期寻觅,2014年他实现自己的愿望研配岩韵茶,命名为“正岩”。




    与茶结缘,而心注普洱,矢志雕琢天工佳茗。万马奔腾的2014年,陈升河八方求索,带领陈升团队寻遍西双版纳新六大茶山茶区村村寨寨,千挑万选五百年以上树龄古茶树迸发的银芽玉叶,凭借四十余年深厚的做茶技艺,精雕细琢,苛求极致,完成陈升号“正岩”系列普洱茶。正岩之气如珠穆朗玛之顶峰,难以超越....


    正岩壹号,2014年首款诞生的“正岩”茶,主打滋味醇厚,汤感厚重有力,茶气刚烈,香气于“正岩”系列中最为特殊,略有苦底而入口即化,是茶人陈升河最引以为豪之作。今年为第三年制,用料精益求精,“岩韵”不减,依旧是无数茶人不悔追寻的那一片茶。


    【品名】正岩壹【类别】普洱茶(生茶)

    【规格】357克/饼,7饼/筒,2筒/件

    【发行量】5000饼

    【预售价】2000元/饼

    【零售价】2400元/饼

     预售时间:10月18日起


    原料:精选云南省西双版纳境内高山500年以上大树迸发的银芽玉叶。


投茶量:(因正岩茶树龄高,内含物质丰富)建议每次投茶5-6克左右,即可连续冲泡数道。


汤色:金黄剔透,净透如琥珀。




    香气:属幽香型,开汤香气沁人,介于蜜香与幽兰香之间。


    滋味:汤质浓稠,汤感厚重,茶气劲道,生津明显,回甘快速,有岩韵,饮后舌底鸣泉,百饮不厌,回味绵长。



茶人陈升河对“岩韵”的解释:

    山韵即是说整个加工工艺(包括天、地、人和树种四方面)是最基本的,一定是要达标的。


    如果炒不熟(杀青不达标)的茶叶用来做是不行的,所以如果在挑选这些原料里面,或者在拼配里面觉得这个茶不行,把它筛掉就行,这样做出来的茶马上就好喝了,而且带有甜味。在最后一道工序拼配基础里面,一定要拼配到色香味,但色香味对我来讲是基本茶叶的要求,仍然是不够的,所以通过我几十年的经验来做,再给它做个“活水”。


    再一个就是一定要拼配到“岩韵”出来,茶叶最高的质量就是有“岩韵”了,才是最好的茶,所以“岩韵”是味甜的,而且喝了以后会生津的。喝不厌口,喝了一泡之后还想接着喝,就是有“岩韵”的问题。



    大中至正,岩韵风华绝代,“正岩”的诞生,是一代茶痴陈升河对普洱茶崇高的礼赞,是千年普洱又一推陈出新的杰作,堪称普洱茶界的里程碑。


    五百年,生生不息的古茶树,日月浸透,风雨滋润,此刻终得与陈升河相遇,而借此成就一片不朽的茶品。



    了解更多产品信息请点击链接:岩韵的真相,用数字看懂他


    现正值西安茶博会开展期间,陈升茶业依旧携高品质茶品参展。正岩壹号、陈升茶王等惊艳亮相茶博会使得展位更是热闹,在场的茶友均表示赞不绝口。


    在西安的茶友们,千万别错过了。


    第4届中国西部国际茶产业博览会时间:2016年10月21日—24日

    地点:西安曲江国际会展中心

    展位:T103







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