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“熟仓茶”正式亮相| 它不仅是一个仓储功能,更是一门茶叶活性转化技艺
2018/3/24 14:09:35 厨心熟茶 叶子  点击参与讨论
 

【熟仓茶】,2018年三大工程之一,它不仅是一个仓储功能,更是一门茶叶活性转化技艺。


可以直接理解为:熟茶、原料仓+成品仓+精品仓、活性茶;熟仓茶,是我们厨心茶人十多年亲身实践、验证、归纳总结出来属于厨心熟茶自有独创的核心仓储技艺,保证了所有熟茶原料和产成品经过【熟仓茶】得以熟化陈醇,酝酿出独有的精品熟茶,厨心熟茶,知音味道。

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厨心熟茶,知音味道。始于2008年,作为茶行业首铸熟茶品牌,以品质打造品牌美誉,一直坚守熟茶使命,只专注做优质熟茶,不断研发我们核心武器,厨心熟道发酵技艺,希望用多年的坚持与专注不断推进熟茶的变革,将熟茶做“极致”,为熟茶时代设下新的里程碑,成为当下熟茶时代一个不可磨灭的烙印。

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熟仓茶工程中的“仓”,包括三部分:

一是熟散茶(原料仓)的存放,每一款厨心茶压制前的原料已在我们原料仓存放3年以上,我们首先对生茶毛料首先进行传统的发酵,进而进入第二环节,按照我们厨心熟道发酵技艺的标准进行再加工,全程把控。成品熟散茶毛料出堆后,按标准进行分筛打包,不同年份熟散茶严格按我们标准归类储存;

二是产成品的储存(成品仓),通过精选厨心熟道发酵技艺发酵而成的不同年份不同产区原料拼配压制,制成成品后,必须存放一段时间再推向市场,保证我们厨心茶口感和后期存放价值都达到最佳状态,现喝口感可以达到较理想状态,若存放几年口感会更惊喜;

三是精品的存储(精品仓)精选一些稀少、极致,并评定具备后期收藏空间的原料,压制出来后,按照我们品牌发展规划路线,存放若干年才正式推向市场,给予产品足够的后期转化时间,最终让消费者能喝到极致、超预期体验的厨心茶,享受极致体验。

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熟仓茶,代表一种活性。对于我们厨心熟茶来说,活性是茶的一项重要的考核指标,没有活性的茶,就像一颗已枯萎的树木,没了生命力没了朝气。那么我们的熟仓茶,会有一个非常舒适的环境,所有的茶会在这个“仓”里面修心养性,慢慢养“熟”,使其仓储陈化后的“熟性”发挥得更加淋漓尽致,得到非常好的转化。因为只有经过“后熟”的“熟仓茶”技艺,达到仓储熟化的成品,才能真正呈现出熟茶的魄力。


我们认为,一款茶,需要有活性,才可持续怡人;一款茶,前前后后需要些时间去“养”,方可滋润生活。熟仓茶,可以将我们厨心茶的“熟”发挥得淋漓尽致,满足大家味蕾需求,这就是它的奇特之处。


熟仓茶,不仅是一个仓储功能,更是一门茶叶活性转化技艺。


随着人们健康意识的普遍提升,加上茶叶消费的升级和更新,熟茶市场的发展将更加健康和快速,熟茶市场的发展前景十分广阔。欢迎更多同道人同行,共创美好茶生活,共享滋润生活。



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