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古域有好茶 | 东半山——坝歪
2018/3/28 10:12:58 网茶会习茶社 叶子  点击参与讨论
 

【古域2016年坝歪古树生茶礼盒装 规格 :200克/饼】

坝歪,冰岛五寨之一,地处勐库东半山,海拔超过一千八百米,是冰岛五寨中路最险最远,古茶产量最大,茶气最足的寨子,此坝歪古树茶精选三变年以上明前古树纯料茶菁经古法晒青工艺精制而成,汤稠韵深,气足味酽,醇厚甘甜,香沉稳而生津快等特点,入口茶气凌冽,苦甜交织,汤水稠厚甘润,口腔爽朗,压叶舌感足,口齿生香,喉间清爽绵甜,生津徐徐不断。坝歪古树生茶是古域专为高端纯料玩家准备的茶品!

坝歪位于勐库镇北边,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,在当地属于东半山。距离勐库镇25公里,老寨的地理位置与冰岛村隔沟相望,古茶园所生长的位置地处1500米的地方。如今坝歪老寨已经搬迁至西半山路边,只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。

坝歪老寨是2014年秋天才开始通车,之前老寨只能徒步上下山,而且是土路,雨季还时常断路, 茶地很多都生长在森林中,多是徒步才能进入,所以坝歪基本是与世隔绝的,坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。

坝歪老寨的茶叶质肥厚宽大。茶汤入口润滑,甜度好,香气浓郁内敛,耐泡度高。与冰岛口感相似,山野气韵足,是最接近冰岛的茶。好比新老班章茶一样,一般人很难区分。坝歪入喉,三分酿就了甘醇,七分铸成了气韵!此时坝歪,如将帅之才,立马山巅,弯弓射箭,待一箭离弦,问一句:苍茫大地,谁主沉浮?胸中韬略,求一败何如?


坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。


之前罗列了坝歪古茶的独特之处,称作“坝歪十怪”:茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱!


这几年,由于坝歪良好的生态环境,古茶的产量,卓越的茶质,坝歪古茶的名气与影响力逐渐与南迫持平。这无疑是一支东半山的“潜力股”。




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