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为什么称老班章是普洱茶王者
2018/5/30 17:20:04 银嘉普洱茶 茶壶  点击参与讨论
 


老班章大门

“班章为王,易武为后。”对于普洱茶爱好者来说,老班章绝对是个如雷贯耳的名字。提起普洱茶山头,老班章更是躲不开、绕不过。为什么称老班章是普洱茶王者?是历史选择,还是机缘巧合?是命中注定,还是后天努力?是天赋异禀,还是吹嘘炒作?带着这些疑问,寻着南茗佳人寻茶小分队的足迹,我在2018年春茶季有幸踏上了布朗山这片神奇的土地,来到了老班章村。

站在老班章古茶园,望着一颗颗茁壮成长的古茶树,感慨颇多,受益匪浅。“三叹四思”与各位茶友分享:

云雾中的老班章村

一叹先人智慧。


看到成片百年以上树龄的古茶园,由衷感叹布朗族先民的智慧——“留给你们牛羊,终有一天你们会宰杀吃完,留给你们金银,终有一天你们会挥霍花光,就留给你们茶树吧,让我们的子子孙孙取之不尽用之不竭”。

二叹沧桑变化。

2000年以前,老班章村还是勐海县出了名的贫困村,老班章茶也鲜有人问津。随着普洱茶的复兴,今天的老班章已是普洱茶王者,老班章村成为名副其实的普洱茶第一村,处处是豪宅、家家开好车,更是成为云南省第一个有银行网点的自然村。

新修茶王路

三叹茶人情怀。

种茶人,采茶人,制茶人,收茶人,卖茶人,他们光鲜亮丽的背后是辛勤劳作和付出,通往茶山的道路泥泞崎岖,每一位茶人都在与时间赛跑,每一杯好茶背后都凝聚了众多茶人的匠心。

老班章能功成名就,成为普洱茶王者,是历史的选择,自然的选择,茶人的选择,茶客的选择。

(一)历史的选择——茶种、树龄和时机。

茶种,云南是世界茶树的发源地,勐海县是云南茶叶的主产区之一,勐海大叶种是国家优质茶树品种,班章茶种是勐海大叶种的典型代表,是制作普洱茶的上等原料。树龄,传说老班章的茶园为布朗族先民所种,后来布朗人搬走后将茶园留给了哈尼人,这段历史距今已有四五百年,因此,老班章古茶园树龄上千年不能定论,几百年还是有的。时机,清朝中期,国力强盛,普洱茶曾作为贡茶入宫。进入21世纪,伴随着中华民族的伟大复兴,普洱茶也迎来新一轮复兴,正好适应了人民日益增长的对美好生活的向往。

春茶

(二)自然的选择——生态,海拔和区位。

生态,是普洱茶品质的决定因素,正所谓好山好水出好茶。冰岛茶有冰岛湖的滋养,易武茶有国有林的呵护,班章茶有那达勐水库的浸润,优异的生态环境孕育优质的普洱茶。海拔,老班章村海拔1700米左右,常年云雾缭绕,这一海拔高度特有的日照时间、昼夜温差和空气湿度,提供了普洱茶最适宜生长的环境。区位,勐海县是中国普洱茶第一县,布朗山是勐海县普洱茶核心产区,班章五寨地处布朗山中心地带,自然成为诸多茶商和茶友的首选地。

(三)茶人的选择——品质、产量和潜能。

品质,计划经济时代的老班章茶,因“粗枝大叶”曾一度受到冷落,2000年,勐海茶厂老班章毛茶收购价只有8元/公斤。但这种“粗枝大叶”,对于普洱茶意味着内含物质丰富,茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量高,且比例协调,成就了老班章茶优秀的品质。产量,曼松茶好,古树茶年产量只有几十公斤;薄荷塘好,一类古树不过几十颗;冰岛茶好,老寨年产量仅以吨计。相对而言,老班章4500亩古茶园,几十吨的年产量,让喝到纯正老班章古树茶的概率大大提升。潜能,早在上世纪90年代,一批老茶人独具慧眼,看中了班章茶优秀品质和转化潜力,开始做班章茶。也因为有许许多多茶农和茶人的坚守,老班章在普洱江湖的地位才不可撼动。


茶王树

(四)茶客的选择——口感,名气和期望。

     口感,俗话说“不苦不涩不是茶”,但“又苦又涩又不化”绝对不是好茶,老班章茶苦底显但入喉即化,有涩味但入汤生香,苦得猛烈,化得迅即,香得高远,甜得悠长,这种“先苦后甜”,如人生风雨之后见彩虹,美好而深刻。名气,如今,开茶店不摆上几片老班章都不好意思说自己卖茶;喝普洱茶的,不弄几泡老班章都不好意思说自己喝茶,老班章的名气不说名扬四海,名扬普洱茶界是客观现实。


同时,有了名气就有了造假,市面上、网店里标着“老班章”三个字卖的茶恐怕是真实产量的几百倍,甚至千倍。期望,有的茶客,期望的是老班章茶的后期转化,带来无穷的品饮乐趣,毕竟名山古树是最近十年才流行起来的概念,对20年、30年的老班章充满期待;有的茶客,期望的是老班章茶的升值空间,毕竟从2000年到2018年,老班章毛茶价格已上涨1250倍。


总之,老班章成为普洱茶王者,是天时、地利、人和的结果,一直被模仿,从未被超越。



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