首页 >> 茶视频 >>正文
【書劍說普洱】树龄=品质?
2018/6/5 9:06:06 书剑说普洱  叶子  点击参与讨论
 

随着古树茶的火热,越来越多的朋友开始关注古树茶、喝古树茶。与古树茶相关的问题也自然而然的成为了人们密切关注的问题。在与茶友们交流的过程当中我们经常会遇到到一些茶友咨询古树茶树龄的问题。商家和市场都在不断地宣传古树,于是造成很多人潜意识里面认为古树茶树龄越大品质越好,那么事实真的是这样吗?



一般来说,古树茶是指存活百年以上的乔木茶。但在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶其实不是一个特别严谨的概念,至少目前不是,而且茶树树龄测定又是一个难题。所以,我们认为“古树茶树龄约大,品质越好”这一观点是不完全正确的。



因为首先怎么鉴别古树茶的准确树龄就是一个很大的问题,目前在整个普洱茶界并没有统一的测量方法,我们也不可能为了知道树龄而把树砍了,再加上一些网络文章大肆的宣传,让很多不了解真实情况的朋友容易被误导产生误区。



如果是针对古树茶与小树茶来说的话,那么树龄越大越好喝是正确的。但如果是两棵长在一片茶地里面相差不大的古树茶,或者是树龄相差几百年的古树茶,我们是没有办法证明树龄大的那棵茶比树龄小的那棵茶好喝的。



而且生物界的任何生物都是有生命周期的,古茶树也一样。茶树从小树苗到百年、千年古茶树,历经岁月的洗礼,就如同人的一生,各有各的精彩。


一片古树茶园中的古茶树,在气候、土壤相差不大的时候,我们会发现有一些古茶树长势特别的旺盛,有一些古茶树就显得比较涣散,这就跟树龄有很大的关系,就像人一样,有少年时期,中年时期,老年时期,随着年龄越来越大,身体各项机能都开始衰退;古茶树也是一样的,到了一定的树龄,就开始慢慢的退化,树根在土壤中吸取的营养会慢慢变少,产出的茶叶滋味也很可能不如长势旺盛的古茶树了,所以古树茶并非树龄越大品质越好。



凡事都要有一个度,对于才了解普洱茶的朋友在选择一款古树茶茶品时切莫过份的着迷宣传古树树龄越大越好。每个时期的古树茶都有它的特点,也不是树龄越大的古树茶就越好喝。



茶最终是喝到嘴里的。古树茶的口感滋味与古茶树的树龄、品种、茶树生命力、生长环境等都有关系。我们应该理性地看待树龄与古树茶品质之间的关系。



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:一场感动的茶博会圆满落幕! 下一篇:自古芙蓉出贡茶丨探索安化黑茶芙




 
匠心·建盏之卢毅
建盏,彰显主人品味的主人杯
行业 |《2018年中国茶叶产
只有正确了解黑茶的微生物群落才
沐仙生助力,成都这场茶博会满是
瑞荣号 | 2017年易武麻黑
新品上市 | 布朗大树金芽,经
舌尖上让你感受国家的苦后久甜!
更香宁红茶|周日白茶品鉴会
1824,跨越200年的4大系

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com