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如何选盏、洗盏、养盏,再来总结下!
2018/9/11 10:57:42 91建窑建盏  日召  点击参与讨论
 

虽然之前也不止一次的谈起过如何去选盏、洗盏、养盏。可是还是有不少的朋友发来留言咨询:“到底如何去挑选建盏?”“日常到底如何去保养建盏?”“养盏到底怎么养才能养的又快又美?”不妨,今天都放一起,一篇文章,了解下如何选盏、洗盏、养盏!



01

选盏前二明确


1、明确:您打算用这只盏来实用还是收藏?您自己比较喜欢的器型是什么样子的?为了更好的手感,您需要多大口径的?如果您并非建盏小白,那么您对于作者有无要求?


2、明确:心理价位,也就是您打算买多少钱的盏,明确以后可以作为标尺,上下不可浮动太多。要提醒的是莫贪便宜,所谓一分钱一分货,这个真理放之四海皆准。



02

选盏前四判断


1、判断是否为天然矿物质釉、是否传统烧制工艺烧制。为何把这条放在首要判断的位置,因为这点直接影响到此盏的安全性!


2、判断是否有瑕疵。建盏不管如何创新,我们必须要坚持传统。老祖宗有瑕疵的盏都砸掉,咱们也要严格要求。必须器型周正,坚持传统。


3、判断是否斑纹符合自己审美。这点也很重要,因为盏,是我们日常所用,选择自己喜欢的很重要!


4、判断是否为名家所制,有无收藏价值。在自己腰包允许的情况下,肯定希望自己玩儿盏能够玩儿有收藏价值的。如果自己最多也就能拿出个千八百的,那么就不要奢望能有多少收藏价值。不过建盏sir也不建议刚入门就玩儿收藏级的盏,还是循序渐进的好。



03

选盏五要素


1、器型

建盏所用胎土含铁量极高,加上要在1300多度的高温中烧制,极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品,必须满足无瑕疵(即无明显变形、无裂、无气泡等等)。


2、胎土

建盏胎土含铁量高,又称铁胎。所以不管看实物还是看照片,必须要看建盏底胎。先解释下何为铁胎:“截面色黑或灰黑、黑褐,胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,手感厚重,胎质较为粗糙”,而这样的胎土只能取自建阳水吉一带,故全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。


3、釉料

购买建盏要从正规的渠道购买,尽量不要贪图便宜买那些底部无落款的盏,因为我们会无法判断此盏出自何人之手,也就无法判断釉料是否安全。也千万不要购买斑纹十分炫目而且特别粗大的新盏或老盏,且不谈真假,它可能在釉料中添加了其他的原料做出来的效果哦。所以,购买建盏,先确定作者,然后选择符合自己审美的斑纹效果,价格又符合自己预期,那就可以拿下啦。


4、斑纹

经常有盏友问建盏sir:“到底什么样子的斑纹最好?”这个问题着实不好回答,因为建盏斑纹效果独一无二、千变万化。每个人审美不同选择的建盏也不同。所以这个就是仁者见仁智者见智的问题。以常见的兔毫和油滴来说:“兔毫斑纹有层次感,能从盏口延伸到盏底的为佳。而且,兔毫斑纹分布不紧也不疏的、有三维立体效果的为佳。而油滴盏,油滴斑纹大小不一,且清晰可见的为佳,盏内外斑点分布均匀且饱满的为佳。”


5、幻彩效果

建盏迷人的魅力在于其幻彩效果,就是在阳光下、灯光下、倒入茶水后都会“散发”出不一样的色彩,主要以金银蓝为主。还是以常见的兔毫和油滴来说:“兔毫色彩银蓝为佳,而油滴色彩呈现银色,如果带蓝光更好。”



04

洗盏二大点


1、新结缘的新盏


新到手的建盏,清水清洗内外,倒入开水烫透(也可以整只盏泡在开水之中),泡10分钟左右,也可以换水再烫一次,然后用清水正常清洗干净即可。搞什么这个去煮、那个去煮,没必要,庸人自扰罢了。但是,切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,对宝盏会留下永久的伤害。


2、日常建盏清洗


平时,每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,然后将建盏自然放置,通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日,就进行一次全面清洁(可用清洁布或牙膏清洗)。



05

养盏三要素


1、选择适合养的盏


我们可以选择玻化适度的盏,玻化太弱,烧干了的盏,无法养出七彩,甚至养久了会呈现铁锈色;而玻化过强的盏,吸收茶汤会很慢,养成也比较困难。选择晶体比较活跃的,用手摸可以感受到釉面不平整,用放大镜看,可以看到结晶体的会比较好点。


2、选择适合养盏的茶


岩茶会是我们不错的选择,有的人说岩茶因为含有丰富的微量元素还有多种维生素,使得与建盏釉面的铁起了轻微反应,日复一日的积累形成了一层氧化膜,就是咱们说的“七彩宝光”。在建盏sir看来,岩茶适合养盏没错,但是我们同样可以选择白茶、红茶、普洱、黑茶等茶来养盏,亲测效果也不错哦。


3、选择养盏的方式方法


养盏在于用心,并非所谓的“泡在茶汤中”的一劳永逸。像这样养盏日积月累下来,不仅盏釉面愈发干涩,灰暗,晶体也逐渐暗淡。我们每次喝完茶及时清洗干净,最好用专用的茶巾擦拭。久而久之,不但建盏慢慢有个“人情味”,而且说不定哪天出来“七彩宝光”给你一个大惊喜。有的盏友说:“建盏也需要有休息的时间,建盏间歇使用,养盏效果更好,可以挑选2只或几只建盏交替使用,能让建盏釉面彻底干燥,便于养盏。”



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