会员登录  会员注册 | 取回密码 设为首页 | 桌面快捷 | 收藏本站 | 联系我们

热门关键字:茶叶 普洱 铁观音 乌龙 红茶 绿茶 紫砂壶 茶具

   
   首页 >> 铁观音茶艺鉴赏 >>正文

《泡好茶》教你泡茶活动开泡闽氏乌龙茶
2012/3/15 11:45:34  东南快报 林壹  点击参与

 
 

310下午三点,《东南快报》—《泡好茶》周刊携手别有天茶艺居、永利汇茶具共同推出的“教你泡茶”活动之第三节课在别有天茶艺居按时举行。

 

经过前两节课程的学习,学员们已基本上手,但仍处于茶艺学习的初级阶段。活动当日,在学员们演练“闽氏乌龙茶”冲泡茶艺时,高级茶艺师李宝铃老师也发现了不少学员存在的问题。如,冲泡动作太过生硬,停顿时间拿捏不够准确等。

 

“冲泡‘闽氏乌龙茶’的感觉有点像打太极,柔中有刚,松弛有度,急缓得当,讲究的是一种自然流畅的节奏美感。”李宝铃老师介绍,整套“闽氏乌龙茶”演绎下来约要耗时12分钟左右。这期间,有些动作与动作之间需要间歇性停顿,如,“备器候用”前,茶艺表演者需要静视三秒钟;“鉴赏佳茗”与“清泉初沸”之间也需要稍作停顿……

 

此外,李宝铃老师还提醒学员,“关公巡城”时应该将茶汤均匀地低斟到每个品茗杯中,要做到这点,可以通过控制低斟的速度达到;“韩信点兵”时,要从第一个品茗杯开始,茶艺表演者只需要在每个品茗杯中“点兵”一次即可收壶。

 

当然,在整个“闽氏乌龙茶”冲泡过程中,茶艺表演者要特别注意感情和眼神的变化,要让观看茶艺表演的人与你产生共鸣。如,在“鉴赏佳茗”时,茶到哪里,眼神就要到哪里,要演绎出一种茶人合一、用心泡佳茗的感觉。

 

下期茶艺教学预告:

 

本周三晚8:00-9:30,教你泡茶活动依然在别有天茶艺居(国际大厦三楼C区)举行。本期,茶艺老师将在基础动作上深化学员们操作“闽氏乌龙茶”冲泡方法时的连贯性,使学员们在演绎“闽氏乌龙茶”冲泡方法时更具有艺术的美感。

 

本期学习重点是复习“闽氏乌龙茶”冲泡方法,为即将到来的“月考”作准备,即,用所学的茶艺现场泡一壶乌龙茶,由吴雅真老师担任评委评出第一、二、三名。



茶叶新资源网版权与免责声明:

上一篇:没有了 下一篇:“盖碗杯”泡铁观音 品评尚需结


网友评论: 已有0条评论,点击查看
昵称:


 
高马二溪值得信赖:成功签约山西
侨宝新会陈皮体验馆亮相2018
年度盛会,精彩纷呈
“云茯”在2018华茶盛典上喜
白茶飘香暖人心,深圳茶博会品品
爱上建盏,教会了我这些
葳盛“哈尼公主”与您相约深圳茶
四川蒙顶山茶业有限公司与您相约
恩施州委统战部老干党支部考察恩
寒冬渐近,茶暖人心|专营店举办

 
 

  关于我们 | 客服中心 | 广告服务 | 友情链接 | 合作伙伴 | 服务条款 | 网站地图 | 法律申明 | 付款方式.

服务在线:400-6799-160 0755-32939218  邮箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 展会合作及编辑QQ: 点击这里给我发消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粤ICP备11028536号-1  茶叶新资源:www.tea160.com