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〔养壶不是一天两天的事〕应该怎样养壶?
2017/7/13 10:51:09  品读紫砂 叶子  点击参与

 
 

养壶:一场细水长流的时光雕刻之美


一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。



泡茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式应符合这种精神,循序渐进,切忌揠苗助长,如此养成的壶才温润可亲,肌理之贵可与隋珠赵璧比美。


养壶六项原则,如下:



一、彻底将壶身内外洗净原则。养壶之前,无论是新壶还是旧壶,要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净即为开壶。



二、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。


三、可用茶汁滋润壶表原则。平日里喝茶,泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。



四、适度擦刷原则。喝茶时,壶表面淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦,时间日久自有其效。


五、用毕清理晾干原则。喝完茶,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。




六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。


人养壶气,壶养人性


一把未必昂贵,但砂质纯正的壶经过经年累月的细心养护,能焕发出出乎意料的美。养壶是茶事过程中的雅趣之举,其目的虽在于“器”,但主角仍是“人”。“养壶”之所以说“养”,正是因其可“怡情养性”。



包浆之后的对比


好壶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。以平常之心,喝盏中清茶,抚掌中砂壶,得惬意时光。用紫砂壶喝茶,只是一种生活方式。





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