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黑茶产业炙手可热 中茶安化收购黑茶工厂
2012/4/1 16:22:16  天天商报 林壹  点击参与

 
 

先到附近的茶场参观、采摘茶叶,再去炒制现场走一走,有兴趣的游客还能亲自体验一番,最后坐下来,看戏曲、茶道表演,喝喝茶……在不久的将来,这样的体验之旅,在新昌将成为现实。因为新昌将打造一个中国茶文化谷。

 

美国有个硅谷,现在不但是高新技术产业的集聚地,也成了美国文化的一部分。今后,中国茶文化谷将朝着类似的目标迈进。

 

已有市场基础和品牌基础

 

在中国茶市总经理陈霞接待的客人中,很多人都会问她,大佛龙井和西湖龙井到底有哪些不同之处?“我觉得在文化方面他们比我们做得早,做得好。”陈霞认为,有必要给大佛龙井注入更多的文化内涵。

 

事实上,早在几年前,新昌县就在这方面做过类似的尝试,原先的茶博会更名为“茶文化节”,对大佛龙井茶文化进行挖掘、整理。去年,根据古时候的传统,该县还在天姥山顶举行了茶祭大典。

 

在中国茶市,建有茶文化公园,公园里有茶文化展览馆、大佛龙井展览馆、茶艺表演等。将茶叶交易市场打造成一个景点,这是中国茶市建立之初就设立的目标。去年,中国茶市已经顺利拿下国家3A级景区,接待了4万余游客,今后,将朝着“4A”迈进。

 

“现在大佛龙井已经是中国驰名商标了,如何把这个品牌做好、做强?我觉得必须做文化,注入更多的文化内涵。”陈霞表示,现在,大佛龙井已经有了市场基础,也有了品牌基础,接下去做文化可谓水到渠成。“有文化的产品才有更强的生命力、竞争力!”

 

“之前,我们也曾在茶文化领域有过一些探索,但事实上这些尝试远远不够。”该县分管农业的副县长柴理明在接受采访时坦承,相对于经济效益,“文化”确实是大佛龙井的“短腿”。

 

中国茶市是茶文化谷核心区

 

打造中国茶文化谷,就是在这样的背景下提出来的。不久前,新昌县提出了《新昌县茶文化产业发展规划——中国茶文化谷建设规划》,目标明确:把中国茶文化谷打造成集茶经贸、茶文化、茶科技、茶信息、茶旅游、茶休闲、茶博览等于一体的中国“绿茶生产交易中心”、“茶产品集散中心”、“茶文化体验中心”,使茶文化产业成为推动新昌县经济发展和农民致富的特色支柱产业。

 

中国茶市是茶文化谷的核心地区。“以往我们设计的线路中缺少体验这一环,今后一定要增加这方面的内容。”陈霞告诉记者,在中国茶市第三期建设目标中,“体验”是一个重要的关键词。

 

“我们的目标是做全国最大的茶文化旅游休闲中心。”在陈霞的描述下,中国茶市三期规划逐渐清晰起来:总投资6.5亿元,总用地面积74777.8m2,在继续建设商铺的同时,打造茶文化主题公园、茶文化风情一条街等。“今后,游客来了,可以在茶文化主题公园体验大佛龙井采制,了解茶文化,然后到风情一条街上品尝新昌的特色小吃。”

 

“茶叶这个商品比较特殊,举个例子,现在不少年轻人懒得泡茶、没有喝茶的习惯,但我们可以尝试开发有关产品,比如含茶多酚的功能性饮料,这样一来,茶文化在年轻人中也能流行起来。”柴理明则表示,今后,可以根据不同的人群设计不同的产品,以迎合不同人群的文化需求。



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