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3个窍门,教你挑选一款“香气鲜灵、滋味醇厚回甘”的茉莉花茶!
2017/8/20 10:36:46  吴裕泰茶业 叶子  点击参与

 
 

“天赋仙姿,玉骨冰肌。向炎威,独逞芳菲。轻盈雅淡,初出香闺。”


茉莉花茶是众多花茶产品中最为常见的,但不同地区的茉莉花窨制出的花茶可能香气完全不同,甚至连同一个地区生长的茉莉花都能造就不一样的口感。


花茶品饮注重一个“品”字,品茶先鉴茶。如何在众多花茶中选得一款品质较好的花茶呢?在选购的时候,又需要注意哪些问题呢?今天老吴就跟大家来说一说选购茉莉花茶的一些窍门。

               

看外形


一般来说,特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或者嫩芽较多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。


闻香气

细闻刚刚冲泡的茶,最容易辨异劣气味,鉴别香气的纯度。如有陈霉、烟焦等异劣气味则为香气不纯。


另外,如若第二泡花香的浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有的底香。


通常来说,优质的茉莉花茶冲泡五次以上,依然花香浓郁,而较为低廉的花茶3次冲泡后,便淡而无味了。 


观汤色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。


其实老吴这儿还有一个购茶的小窍门,没有上述步骤那般复杂,简单得你只需前往吴裕泰各大门店,就能购得几款“香气鲜灵、滋味醇厚回甘”的茉莉花茶!


花|茶|推|荐

典雅翠谷茉莉礼盒

采摘于高山优质绿茶、手工精选高洁茉莉鲜花,采用分离窨制工艺,花香和茶香自在交融。细细品味翠谷茉莉,靓丽的汤色,鲜灵持久的香气,醇爽回甘的滋味,沁人心脾。



翠谷茉莉罐装花茶

翠谷茉莉,靓丽的汤色,鲜灵持久的香气,醇爽回甘的滋味,沁人心脾。单独配有封口棒,拆开包装袋后方便二次密封,以保证茶叶的品质。当花茶喝完后,茶罐子还可变身为笔筒,体现了吴裕泰的环保理念。



盒装茉莉晴雪花茶

原料为外形秀丽的明前鲜嫩芽叶,色泽嫩绿,香气清幽持久,滋味鲜醇爽口。嫩绿的茶叶和白色的茉莉花瓣相映成趣,如燕京八景之一的“西山晴雪”的美景,积雪落于碧树之上。牛皮纸盒装更加环保,有质感。


盒装茉莉金奖小叶花茶

茶叶外形紧结重实,香气鲜灵浓郁,滋味浓厚,耐泡。内装28袋独立小包装3克杯泡,方便携带,适合于日常办公、出行携带。同样是牛皮纸盒装的包装,环保、有质感。


茉莉贡御针罐装花茶

明前全芽肥壮茶坯,茶叶嫩度高,饱满重实,白毫密布;香气鲜灵、馥郁、持久,滋味鲜爽甘醇。

还有更多花茶,

好礼好惠,任您选购,

欢迎前往吴裕泰各大门店~




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